蜜桔是什麼 蜜柑是什麼水果
蜜桔是柑橘的一種,因其味甜如蜜而得名。果實較大,多呈圓形,果皮大多爲橙紅色,鮮亮有光澤,香氣濃烈。果皮較厚、較硬,有很多凹凸不平的孔隙,不易剝開。果實味道酸甜適中,含有檸檬酸、果糖、胡蘿蔔素、維生素B等多種營養成分。果皮曬乾或低溫乾燥後,稱爲陳皮。
柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。中國是柑橘的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培、選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。湖南石門,種植柑橘悠久,早在兩千多年前,愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據研究,柑橘起源於中國雲貴高原,途經長江而下,傳向淮河以南。長江下游,直到嶺南地區。經過中國人民長期栽培。選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。15世紀,葡萄牙人把中國甜橙帶到地中海沿岸栽培,當地稱爲“中國蘋果”。後來,甜橙又傳到拉丁美洲和美國。1821年,英國人來中國採集標本,把金柑帶到了歐洲,1892年,美國從中國引進椪柑,叫“中國蜜桔”。英語把柑和桔總稱“曼達寧”,其原意就是“中國珍貴的柑”。
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