榴蓮打開沒熟怎麼存放 榴蓮打開沒熟怎麼辦怎樣保存

1、榴蓮具有後熟作用，未熟的榴蓮應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開。2、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。3、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。

如何判斷榴蓮熟了：

（1）選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。

（2）用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裏靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。

（3）用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。

（4）眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。

（5）選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。

（6）用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。

（7）榴蓮屬於熱帶水果容易讓人發胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以後也不要吃榴蓮。

（8）開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因爲很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因爲味太重。

（9）若瓣發黃，榴蓮可能已經爛了。