榴蓮沒熟打開後怎麼辦 榴蓮沒熟打開後怎麼處理

榴蓮沒熟打開後可以把生榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起催熟。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右。也可以用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣放兩天就可以吃了。

榴蓮熟透之後吃起來會有一種非常軟綿棉的感覺，但是味道卻非常特殊，感覺特別的臭，並不是單一的氣味，榴蓮與臭蔥的味道有很大的相似性，榴蓮雖然聞起來比較臭，但是吃起來卻並不臭，這也是榴蓮非常獨特的之處。

榴蓮富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。

判斷榴蓮是否成熟可以看顏色、搖一搖、按壓，成熟的榴蓮表皮顏色會發黃，搖晃時可以聽到果肉和果殼碰撞的聲音，按壓果殼會有一定彈性。而沒有成熟的榴蓮表皮會呈綠色，搖晃時不會有果肉和果殼撞擊的聲音。