冰箱裏的熟糉子怎麼加熱 冰箱裏的熟糉子如何加熱
1、用水蒸:將冷糉子放進煮沸的水中進行加熱,加熱時,水剛好沒過糉子,這樣保證糉子均勻的受熱。加熱8-10分鐘,就能將糉子熱透。2、微波爐:在微波爐蒸籠里加入適量的清水,再將糉子放進去,使水沒過糉子,選擇快速加熱鍵或者是高火鍵,5分鐘左右即可。3、用煎鍋煎熱:在煎鍋(最好是不粘鍋)里加入適量食油,燒熱,再將切成厚塊的糉子放入,用慢火將糉子煎至兩面金黃。這種食法口感特別香濃,不過容易上火或怕油膩的人不宜採用。
糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食糉的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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