吃葡萄會上火嗎 葡萄是熱性水果還是涼性
葡萄的吃法有很多,也是許多人都愛吃的,尤其是在這個炎熱的天氣,正是葡萄上市的季節,很多人都說葡萄吃多了會上火,那麼葡萄吃多了真的會上火嗎?下面我們就帶着這個疑問去了解下吧。
葡萄上火嗎?
答案:不會。
《本草綱目》認爲葡萄甘酸,平(後世也記載認爲葡萄微溫)、無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據《醫林纂要》記載“多食生內熱”,所以適宜爲當。
葡萄的好處很多,吃葡萄能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風溼痹病,筋骨溼痛,淋病,浮腫。吃葡萄滋腎液,強筋骨,止渴,安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班後精神疲憊,血虛心跳時,吃葡萄特別好。
葡萄是熱性還是涼性?
答案:葡萄是平性水果。
中醫認爲葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10~30%,以葡萄糖爲主。
同時,葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
葡萄是酸性還是鹼性水果?
答案:葡萄是鹼性水果。
食物的酸鹼性不是以口味的酸鹼性來確定的,味道是酸的食品不一定是酸性食品哦。主要是食品經過消化,吸收,代謝後,最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。
產生酸性物質的稱爲酸性食品,如動物的內臟,肌肉,植物種子(五穀類)。產生鹼性物質的稱爲鹼性食品,如蔬菜瓜豆類,茶類等。
葡萄代謝後所產生的鈉離子,鉀離子,鎂離子,鈣離子較多,容易在體內產生形成鹼性反應。而一般來說,含有鉀,鈣,鎂等礦物質有些多的食物爲鹼性食物,所以葡萄屬於鹼性食物。
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