不會洗就別亂洗, 這八種日常食物, 小心越洗越髒
4、螃蟹貝類
很多人買了螃蟹或者貝殼類海鮮,回到家就擱在水裏泡半天,認爲這樣可以把海鮮體內的髒物泡出來。其實不然,泡半天還是很髒。因爲像螃蟹、貝類這類生鮮所帶的髒東西不是在表面而是在體內。
正確方法:
先用鹽水洗刷一下螃蟹的外殼,之後再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡,讓它吐掉胃內的髒物;再多次換水,才能確保乾淨。
貝類泡在水中的同時可以再放一把菜刀或其他鐵製器,貝類動物聞到味道後會把泥沙吐出來,一般2至3小時就可以了。
5、菜花
大多數人把它掰成小朵塊,擱在洗菜筐,用自來水沖洗一下,或最多再泡一會兒就算了。嫌麻煩的人,掰都不掰,整個沖洗。其實,這樣清洗菜花的內部容易殘留土和小蟲子。
正確方法:
買回家後先用牙刷輕刷菜花表面,再掰成小朵塊後用鹽水浸泡15至20分鐘,之後用清水沖洗乾淨便可。
6、草莓
正確方法:
可以先用自來水沖洗幾分鍾,去除表面污染物,然後再用小蘇打或者淘米水浸泡三分鐘以分解農藥,然後用清水再衝洗一遍即可。
4、螃蟹貝類
很多人買了螃蟹或者貝殼類海鮮,回到家就擱在水裏泡半天,認爲這樣可以把海鮮體內的髒物泡出來。其實不然,泡半天還是很髒。因爲像螃蟹、貝類這類生鮮所帶的髒東西不是在表面而是在體內。
正確方法:
先用鹽水洗刷一下螃蟹的外殼,之後再將螃蟹放入淡鹽水中浸泡,讓它吐掉胃內的髒物;再多次換水,才能確保乾淨。
貝類泡在水中的同時可以再放一把菜刀或其他鐵製器,貝類動物聞到味道後會把泥沙吐出來,一般2至3小時就可以了。
5、菜花
大多數人把它掰成小朵塊,擱在洗菜筐,用自來水沖洗一下,或最多再泡一會兒就算了。嫌麻煩的人,掰都不掰,整個沖洗。其實,這樣清洗菜花的內部容易殘留土和小蟲子。
正確方法:
買回家後先用牙刷輕刷菜花表面,再掰成小朵塊後用鹽水浸泡15至20分鐘,之後用清水沖洗乾淨便可。
6、草莓
正確方法:
可以先用自來水沖洗幾分鐘,去除表面污染物,然後再用小蘇打或者淘米水浸泡三分鐘以分解農藥,然後用清水再衝洗一遍即可。
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