山藥什麼季節有 山藥什麼季節有生產
一般是在春季種植,到了秋季會有,這段時間是大量上市的時候,這個時候吃對於身體具有好處,它具的營養非常豐富可以補充身體健康。但是現在因爲社會的進步,一年四季都能吃到山藥。山藥是一種常見的食物,被用來烹煮非常方便,做法也非常的多,味道也是不錯的。
山藥是一種常見的食物,可以滋補脾胃,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。山藥可與紅棗搭配熬粥,或用於煲湯,也可與各種食材清炒。山藥一般是在春季種植,到了秋季會有,正好是大量上市的時候,此時吃也對於身體具有好處,但是現在因爲社會的進步,一年四季都能吃到山藥,具有多種營養,可以補充身體。採收的方法主要有人工和機械兩種,各有優點和缺點。
山藥種植時間
山藥在我國很多地方都有種植分佈,由於地區溫度的差異,種植的時間也就不一樣。如果是露天種植,華北地區選在每年的清明節前後,像在東北地區,一般是選在4月上旬左右播種。若是覆蓋地膜,可以將時間提前,只要溫度能達到零上9度以上就可以種植。
山藥採收方法
1、人工:可以藉助山藥鏟子,先挖出深一米左右的土坑,鏟到山藥塊莖上端位置時,可以用左手握住上端部分,右手將其餘的根系剷斷,之後將完整的取出來。
2、機械化:可以用小拖拉機操作,之後向前推進,這個方法要快的多。
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