山藥怎麼熬粥最有營養 山藥粥的做法大全
著作權歸分享者所有。冬天補腎藏精就應該多吃山藥,山藥的吃法有很多,最常見的就是用來熬粥了,那麼山藥怎麼熬粥最有營養呢?今天本文就爲大家介紹一下山藥粥的做法大全,喜歡哪款做哪款,總有適合你的山藥粥。
【山藥粥的做法大全】
1、山藥胡蘿蔔粥
山藥搭配胡蘿蔔可以營養互補,熬成粥喝營養美味,推薦冬季食用。
原料:準備山藥30克、胡蘿蔔20克、米30克、菠菜泥少許。
做法:將山藥和胡蘿蔔去皮洗乾淨分別切成喜歡的小塊;將砂鍋適量水倒入淘好的大米,大火燒開,等米煮到半成熟的時候加入山藥和胡蘿蔔燒開,再轉小火煮約15分鐘,再加入菠菜泥即可盛碗食用。
2、山藥枸杞粥
此款粥非常適合秋冬季節身體虛弱的人羣,山藥有促進食慾、有效消除疲勞的功效,枸杞可以補血明目,女性常食山藥枸杞粥還能養好氣色。
原料:白米1杯,山藥300克,枸杞2大匙。
做法:將山藥去皮切成小塊備用;在砂鍋中加入適量的水,加入淘好的大米燒開,再加入枸杞和山藥持續煮開,轉小火慢熬30分鐘即成。
3、山藥白蘿蔔粥
山藥是滋陰補陽聖品,男女老少皆刻意食用;蘿蔔有排水利尿、助消化的功效,兩者搭配食用既可以美容養顏,還能瘦身消腫。
原料:白米1杯,山藥300克,白蘿蔔半個,芹菜末少許。佐料準備香菜、胡椒粉和鹽適量。
做法:將山藥和白蘿蔔去皮切成小塊備用;砂鍋中加入適量清水燒開,然後放白米、白蘿蔔、山藥稍微攪拌後燒開,再轉小火熬煮30分鐘,在食用之前加上適量的鹽、胡椒粉、芹菜末及香菜即可。
4、糯米山藥粥
糯米比大米要粘,用來煮山藥粥軟糯好吃,口感也十分筋道,推薦烹調成鹹口味更佳。
原料:圓粒糯米1杯、山藥300克、紅棗10粒、枸杞子2大匙。
做法:將山藥去皮洗淨切塊備用,砂鍋中加入適量清水同時加入糯米燒開,等糯米煮得差不多加入山藥枸杞同煮,燒開後轉小火燉煮至粘稠粥狀即可加調料食用。
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