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涼拌皮蛋的做法的精選科普

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  • 涼拌皮蛋的做法 怎麼涼拌皮蛋

    涼拌皮蛋的做法 怎麼涼拌皮蛋

    皮蛋去皮,切成塊,擺入盤中,蒜切末,小米椒切圈,姜切末,香菜,洋蔥切碎,碗中放老陳、白糖、生抽、鹽、香油、雞精拌勻,加入加入蒜、小米椒、蔥、香菜等材料,將料汁均勻的淋在皮蛋上即可。怎麼涼拌皮蛋主料:松花蛋3個;輔料:陳醋2湯匙,...

  • 怎麼涼拌海蜇皮 涼拌海蜇皮的家常做法

    怎麼涼拌海蜇皮 涼拌海蜇皮的家常做法

    海蜇皮浸泡30分鐘,洗淨切條,黃瓜、胡蘿蔔切絲,香菜切段,倒入溫開水,放海蜇皮汆燙10秒撈出,放胡蘿蔔、黃瓜、海蜇皮、香菜、小米椒、生抽、醋、鹽、雞精、白糖、芝麻油拌勻,放盤中即可。怎麼涼拌海蜇皮主料:海蜇皮200克,黃瓜100...

  • 如何涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍的做法

    如何涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍的做法

    薑切片,小米椒切碎,小蔥切蔥花,豬皮洗淨燜煮10分鐘,煮好的豬皮撈出切成細絲,將切好的豬皮絲放入鍋中,放薑片、料酒、清水大火煮開,換小火熬煮1小時,然後冷藏2小時,取出切片,碗中放入蒜末、小米椒碎、醋、辣椒油等調料拌勻,淋在豬...

  • 豬皮的涼拌做法 豬皮怎麼涼拌好吃

    豬皮的涼拌做法 豬皮怎麼涼拌好吃

    豬皮是一種口感相當好的食物,平時很多人都忽略了,其實豬皮也是一種相當健康的食物,平時多吃一些,能夠延緩衰老、滋潤肌膚。今天教大家做一道美味的涼拌豬皮,配料豐富,有興趣的趕緊試試!豬皮怎麼涼拌好吃食材:豬皮300克、姜2克...

  • 涼拌苕皮的做法 苕皮怎麼涼拌好吃

    涼拌苕皮的做法 苕皮怎麼涼拌好吃

    苕皮大家都吃過吧,很多人吃火鍋的時候,都會點苕皮,苕皮口感順滑,經久耐煮,深受大家喜愛。苕皮不僅可以燙火鍋,還能直接涼拌,今天教大家涼拌苕皮的做法,這是一道簡單的涼拌菜,你也可以試試。苕皮怎麼涼拌好吃食材:苕皮100克、小...

  • 涼拌黃花菜的做法 黃花菜的涼拌做法

    涼拌黃花菜的做法 黃花菜的涼拌做法

    黃花菜又名金針花,是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,營養價值高,今天教大家涼拌黃花菜的做法,喜歡吃的可以試試。 黃花菜的涼拌做法食材:幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、調味料:生...

  • 涼拌粉皮的做法 涼拌粉皮怎麼拌

    涼拌粉皮的做法 涼拌粉皮怎麼拌

    粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品,粉皮具有很高的營養價值,有鮮、幹兩種,鮮的即刻食用,乾的便於存放運銷。粉皮可以涼拌着吃,今天教大家這道美味的涼拌粉皮,在粉皮裏面加入了多種調味料,清涼爽口!涼拌粉皮怎麼拌食材:粉皮200克...

  • 裙帶菜的涼拌做法 涼拌裙帶菜的做法

    裙帶菜的涼拌做法 涼拌裙帶菜的做法

    裙帶菜是一種常見的海產食材,外觀和海帶很相似,但口感比海帶更加脆嫩。裙帶菜有淡淡的海腥味,洗淨以後可以涼拌也可以做湯,是生活中很受歡迎的一種食材。教大家裙帶菜的涼拌做法,一起來學吧!裙帶菜的涼拌做法食材:裙帶菜200...

  • 海帶涼拌的做法 家常涼拌海帶做法

    海帶涼拌的做法 家常涼拌海帶做法

    幹海帶溫水泡開,洗淨,鍋里加水燒開,將海帶放進去煮一下,撈出,海帶重疊,切成細絲,大蒜切末,生薑切末,辣椒切塊,鍋中倒食用油,燒熱,將蒜末、生薑末和辣椒炒香,碗中加入鹽、生抽、蠔油、陳醋和糖,再加適量水調成調料汁,將調料汁淋在帶絲...

  • 涼拌鯽魚的做法 家常涼拌鯽魚的做法

    涼拌鯽魚的做法 家常涼拌鯽魚的做法

    鯽魚的做法很豐富,今天要介紹的是家常涼拌鯽魚的做法,準備食材鯽魚,姜蒜,小米椒等,食材切好,鯽魚魚身劃三刀,放調料醃製半小時,碗中放鹽,料酒,蔥薑絲,橄欖油拌勻,蒸鍋水燒開,放入醃好的魚,大火蒸5分鐘,小火3分鐘,取出放涼即可。家常涼...

  • 涼拌豆皮的做法 怎麼涼拌豆皮好吃

    涼拌豆皮的做法 怎麼涼拌豆皮好吃

    涼拌菜是很多人都喜歡的一種小菜,涼拌菜製作方法簡單,可以用不同的調味料來拌,口感豐富。今天要介紹的是涼拌豆皮,豆皮切絲之後,沸水中浸泡一下,然後加入調味料拌勻即可食用。喜歡吃涼菜的小夥伴要看看!怎麼涼拌豆皮好吃食材...

  • 涼皮怎麼拌 涼皮的做法

    涼皮怎麼拌 涼皮的做法

    麪粉和麪成團,靜置30分鐘。盆內倒清水放麪糰攪拌成濃稠面水,取出麪糰,反覆數次。洗好的面水過濾到盆中反覆4~5次,大盆裏的面水漿沉澱約5到6小時,發酵一夜。然後入鍋中煮45分鐘熟,撈出,麪糊蒸至半軟擀製成麪皮,再上籠用旺火蒸...

  • 涼拌菠菜的做法 菠菜的涼拌做法

    涼拌菠菜的做法 菠菜的涼拌做法

    將菠菜洗淨,放沸水中焯煮,撈出過,大蒜切末,加高湯、香醋等調味料,拌勻調汁,將菠菜捏幹水分切段,放小盆中,倒入調好的料汁,拌勻,將拌勻的菠菜放盤中,擺好,稍加裝飾即可。菠菜的涼拌做法主料:菠菜1斤調味:高湯半袋,香醋2勺,生抽1勺,香油1...

  • 涼拌豆腐皮的做法 怎麼做涼拌豆腐皮

    涼拌豆腐皮的做法 怎麼做涼拌豆腐皮

    豆腐皮切絲,蔥切絲,乾紅辣椒切段,香菜切段備用。炒鍋放底油,燒至六成熱,加花椒、乾紅辣椒、料酒、醬油、香醋、白糖、食鹽等調汁,燒開晾涼。加入豆腐絲,拌勻,加入蔥絲、香菜,拌勻裝盤即可。怎麼做涼拌豆腐皮主料:豆腐皮500g;輔...

  • 豆皮的做法 涼拌豆皮的做法

    豆皮的做法 涼拌豆皮的做法

    豆皮切成絲,胡蘿蔔切絲。香菜切段,大蒜切末。鍋中加水燒開,放入豆皮絲焯水30秒,撈出。碗中放入豆皮絲,然後加胡蘿蔔絲、蒜末、香菜段,再調入生抽5克、醋2克、雞精1克、白糖1克、紅油10克、香油2克,攪拌均勻,即可裝盤。豆皮的...

  • 涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法

    涼拌茄子的做法 家常涼拌茄子做法

    茄子洗淨,切成兩半,將切好的茄子放入蒸屜裏面,大火蒸熟,約10分鐘,蒸好的茄子晾涼,手撕成條狀,碗中加蒜末、蔥花、生抽1大勺、醋、油潑辣子、少許鹽混合均勻,再淋一點香油,拌勻,將做好的醬汁澆在茄子上,兩半茄子就做好了。家常涼...

  • 皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋怎麼做好吃

    皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋怎麼做好吃

    將香菜切段,大蒜切末。然後將豆腐切片。皮蛋剝殼,切成小塊。然後把香菜碎、蒜末放到碗裏,再倒入醋、生抽、鹽、香油拌勻調成料汁。把切好的皮蛋塊放到豆腐上,澆上料汁即可。皮蛋怎麼做好吃食材:皮蛋4個、豆腐200克、香菜50...

  • 涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽的家常做法

    涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽的家常做法

    豆芽營養豐富,在發芽過程中維生素C含量增加很多,而且部分蛋白質也分解爲各種人體所需的氨基酸,更有利於人體吸收,營養更勝一籌。涼拌豆芽是餐桌上涼菜的首選!我們一起來了解一下它的做法吧!涼拌豆芽的製作方法食材:綠豆芽100...

  • 涼拌海蜇皮的做法 海蜇皮怎麼涼拌

    涼拌海蜇皮的做法 海蜇皮怎麼涼拌

    海蜇皮洗淨切絲。海蜇皮絲放碗裏,加鹽倒涼開水去腥,涼開水中浸漂1小時,撈出瀝乾。黃瓜去皮去籽,切絲,鹽抓拌瀝去水分。青椒去蒂去籽,洗淨切絲,沸水燙一下,撈出,雞脯肉切細絲。蒜末、白糖、味精、醬油、醋調成味汁。將調好的汁...

  • 涼拌豆皮家常做法 豆皮怎麼涼拌好吃

    涼拌豆皮家常做法 豆皮怎麼涼拌好吃

    豆皮開水浸泡5分鐘泡軟,豆皮泡軟後取出,切成長條,蔥切蔥花,香菜切碎,拿一個小碗,加生抽、老乾媽豆豉、糖、雞精、香醋、香油拌勻,做成調料汁,豆皮里加香菜碎,把調好的料汁倒進去,攪拌均勻即可。豆皮怎麼涼拌好吃主料:豆腐皮1張,黃...

  • 皮蛋怎麼涼拌更好吃 拌皮蛋的做法

    皮蛋怎麼涼拌更好吃 拌皮蛋的做法

    皮蛋是大家都吃過的一種食物,涼拌皮蛋也很受歡迎,只是你吃過用饊子拌成的皮蛋嗎?這道涼拌皮蛋在做法上比較簡單,加入饊子之後,吃起來味道更豐富。皮蛋怎麼涼拌更好吃食材:皮蛋3個、饊子50克、蔥花適量、生抽半勺、鹽半勺、...

  • 涼拌變蛋怎麼調好吃 變蛋的涼拌做法

    涼拌變蛋怎麼調好吃 變蛋的涼拌做法

    變蛋其實就是皮蛋,很多人喜歡吃,變蛋除了可以直接吃之外,還可以製作成涼拌菜,今天教大家一道好吃的涼拌變蛋,涼拌變蛋最重要的就是調料汁,喜歡吃的一起來學習吧!涼拌變蛋怎麼調好吃食材:變蛋3個、小米椒2個、大蒜3瓣、香菜1根...

  • 怎麼做涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮的家常做法

    怎麼做涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮的家常做法

    幹豆腐皮放溫水中泡10分鐘切條,胡蘿蔔切絲,大蔥切絲,香菜切,豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾,碗中放豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽、醋、辣椒、鹽、雞精拌勻盛入盤中,撒上香菜即可。怎麼做涼拌豆腐皮食材:幹豆腐皮80克,胡...

  • 涼拌肚絲的做法 涼拌肚絲的家常做法

    涼拌肚絲的做法 涼拌肚絲的家常做法

    涼拌肚絲是一道色香味俱全的魯菜,製作原料主要有新鮮牛肚,注意用鹽把豬肚的正反面反覆搓洗直至沒有異味。將牛肚切成絲之後,然後加入各種調味料,色香味俱全,鮮香好吃,味道豐富。涼拌肚絲的家常做法食材:熟牛肚200克、鹽1茶匙...

  • 秋葵的做法 秋葵炒雞蛋與涼拌秋葵做法

    秋葵的做法 秋葵炒雞蛋與涼拌秋葵做法

    導語:秋葵具有很好的補腎益精之效,此外還有預防貧血、促進消化等功能,總是,是一個有營養豐富的食物。這麼有營養的食物,很多人卻不知道怎麼吃?秋葵的吃法其實有很多,看你想吃什麼樣的。下面爲您介紹兩種秋葵的做法,即秋葵炒...