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抱子甘藍的精選科普

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  • 抱子甘藍養護方法 抱子甘藍養護方法注意事項

    抱子甘藍養護方法 抱子甘藍養護方法注意事項

    抱子甘藍是十字花科蕓薹屬植物,二年生草本,被粉霜。原產地中海沿岸,歐美各國廣泛種植。中國各大城市偶有栽培。以食用植株腋芽中所形成的鮮嫩小葉球爲主,小葉球形狀珍奇,鮮嫩,味甜濃郁,風味獨特,營養豐富。在養殖抱子甘藍時,它...

  • 甘藍可以生吃嗎 紫甘藍可以生吃嗎

    甘藍可以生吃嗎 紫甘藍可以生吃嗎

    甘藍可以生吃。處理方法:把紫甘藍一片片的剝下來清洗一遍,加入淡鹽水裏浸泡15~20分鐘,然後撈出沖洗乾淨再切成細絲,直接涼拌。這種處理方法不僅適用於涼拌,也適用於炒紫甘藍等各種吃法。甘藍中含有豐富的維生素C,維生素E,胡蘿...

  • 甘藍燉粉絲的做法 甘藍燉粉絲怎麼做

    甘藍燉粉絲的做法 甘藍燉粉絲怎麼做

    甘藍很多人都喜歡吃,其中比較常見的就是炒着吃,今天介紹的就是甘藍燉粉絲,用甘藍和粉絲作爲主料,製作方法簡單,色澤鮮豔,甘藍菜營養豐富,吃起來清脆可口,有興趣的趕緊看看。甘藍燉粉絲怎麼做食材:甘藍300克、粉絲1個、幹辣椒1...

  • 甘藍怎麼吃 甘藍的吃法

    甘藍怎麼吃 甘藍的吃法

    甘藍俗稱包菜、蓮花白、大頭菜等,是中國重要且便宜的蔬菜之一。同時甘藍葉的濃汁可以用來治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍等,那麼,甘藍有哪些吃法呢?一起來看看吧!甘藍怎麼吃方法一:甘藍沙拉一般來說,吃甘藍沙拉是爲了減肥。將甘...

  • 紫甘藍是什麼 紫甘藍是什麼東西

    紫甘藍是什麼 紫甘藍是什麼東西

    紫甘藍是一種全家男女老幼都適合的全民健康蔬菜。紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種,是結球甘藍中的一個類型。紫甘藍葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球近圓形。紫甘藍的營養成分包括碳水化...

  • 紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍怎麼吃味道好

    紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍怎麼吃味道好

    紫甘藍是一種外表呈紫色的包菜,含有豐富的維生素C,還有豐富的花青素,所以深受大家喜愛,平時不少人都用它做蔬菜沙拉。到底紫甘藍怎麼做好吃呢?今天教大家這道紫甘藍炒肉,這道菜用紫甘藍和五花肉作爲主料,加蔥姜和鹽炒制而成,...

  • 紫甘藍營養價值有哪些 如何挑選紫甘藍

    紫甘藍營養價值有哪些 如何挑選紫甘藍

    導語:紫甘藍,又名紅甘藍,赤甘藍,因其顏色紫紅而得名。作爲一種新型而營養豐富的菜種,紫甘藍已經深入中國消費者的心,頗得我國老百姓的青睞。然而,生活中一些愛吃紫甘藍的朋友並不知道紫甘藍營養價值有哪些?今天,本站就爲您介...

  • 紫甘藍怎麼吃 炒紫甘藍的做法

    紫甘藍怎麼吃 炒紫甘藍的做法

    紫甘藍是非常健康的菜餚,清炒是最常見的做法,今天教大家一道茭白炒紫甘藍,這道菜的特點是非常的簡單清淡,而且茭白口感清脆,和甘藍一起吃,營養更好,色香味俱全。紫甘藍怎麼吃食材:茭白200克、紫甘藍200克、青椒1個、姜1塊、蒜...

  • 紫甘藍的營養價值及功效 紫甘藍不宜食用人羣

    紫甘藍的營養價值及功效 紫甘藍不宜食用人羣

    導語:紫甘藍又叫紫包菜,是一類強身健體的蔬菜。因其顏色紫紅而得名,葉面有蠟粉,外形近球形。紫甘藍不僅營養豐富,而且結球緊實,色澤豔麗,抗寒、耐熱,產量高,耐貯運,是很受歡迎的一種蔬菜。日常生活中,不少人都會食用紫甘藍,但大家...

  • 紫甘藍是什麼 紫甘藍指的是什麼東西

    紫甘藍是什麼 紫甘藍指的是什麼東西

    導語:紫甘藍是我們日常生活中會吃的食物,因爲其價格便宜,保質期長、不易腐敗等特點,受到許多人的喜愛。有些朋友不清楚紫甘藍的相關內容,那麼,大家清楚紫甘藍是什麼?紫甘藍指的是什麼東西?接下去小編帶大家來學習下吧,漲知識的...

  • 紫甘藍怎麼拌涼菜 涼拌紫甘藍的做法

    紫甘藍怎麼拌涼菜 涼拌紫甘藍的做法

    紫甘藍切條,洗淨,加入少許鹽,醃製半個小時,蔥切段,蒜切末,香菜切成段備用,醃製好的紫甘藍放入,蔥段,蒜末,香菜,最後放入適量鹽和糖攪拌均勻即可。紫甘藍怎麼拌涼菜材料:紫甘藍1個,雞精少許,糖1勺,鹽少許,麻油2勺,白醋少許,蒜3瓣,香菜2根...

  • 甘藍是什麼 甘藍是什麼東西

    甘藍是什麼 甘藍是什麼東西

    甘藍爲十字花科蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質,不分枝,綠色或灰綠色。基生葉質厚,層層包裹成球狀體,扁球形,乳白色或淡綠色;二年生莖有分枝,具莖生葉。基生葉頂端圓形,基部驟窄成極短...

  • 甘藍怎麼醃菜 甘藍蘇子葉醃菜的做法

    甘藍怎麼醃菜 甘藍蘇子葉醃菜的做法

    甘藍菜大家都吃過吧,甘藍是一種維生素含量豐富的蔬菜,能夠增強人體的活力,甘藍菜平時我們都是炒着吃,口感脆嫩,今天教大家甘藍蘇子葉醃菜的做法。甘藍製作的醃菜鹹香可口,超級下飯!甘藍怎麼醃菜食材:紫甘藍1個、蘇子葉10片 ...

  • 粉絲炒甘藍菜做法 炒甘藍粉絲怎麼做

    粉絲炒甘藍菜做法 炒甘藍粉絲怎麼做

    甘藍是我們生活中最常見的蔬菜之一,這是一種好吃而且口感清脆的菜餚,炒着吃最美味。你吃過粉絲炒甘藍菜嗎?這道菜的做法比較簡單,將甘藍菜和粉絲一起入鍋翻炒,加入調味料炒勻即可,清脆好吃。炒甘藍粉絲怎麼做食材:甘藍300克...

  • 涼拌紫甘藍的家常做法 涼拌紫甘藍怎麼做

    涼拌紫甘藍的家常做法 涼拌紫甘藍怎麼做

    紫甘藍清洗乾淨,切成細絲,加入少許鹽,醃製10分鐘,黃瓜洗淨,刨絲,香菜切碎,把黃瓜絲和甘藍絲放入盆中,加入香油、白醋1勺攪拌均勻,然後撒上香菜即可。涼拌紫甘藍怎麼做材料:紫甘藍半個,黃瓜1根,香菜1根,鹽少許,香油適量,白醋1勺涼拌紫...

  • 甘藍泡菜的做法 自制甘藍泡菜的方法

    甘藍泡菜的做法 自制甘藍泡菜的方法

    甘藍洗淨,然後切成細絲,小米椒切斷。準備一個密封罐,將甘藍和鹽放進去,一層甘藍一層鹽,分4次鋪入,壓緊。最後放入白醋、小米椒,蓋好蓋子,密封放置3天,泡菜就做好了。自制甘藍泡菜的方法食材:甘藍500克,小米椒5個、白醋50毫升、鹽...

  • 紫甘藍怎麼做好吃 蠔油甘藍的家常做法

    紫甘藍怎麼做好吃 蠔油甘藍的家常做法

    紫甘藍營養健康,經常食用紫甘藍,能夠補充人體能量,增強體質,預防感冒。不僅如此,紫甘藍還具有一定的減肥功效,紫甘藍內含有的纖維素可以促進腸胃蠕動,今天就教大家做一道蠔油甘藍。紫甘藍怎麼做好吃食材:甘藍200克、蠔油1勺、...

  • 紫甘藍涼拌的做法 紫甘藍涼拌怎麼吃

    紫甘藍涼拌的做法 紫甘藍涼拌怎麼吃

    紫甘藍是一種非常健康的食物,最常見的就是炒着吃和涼拌着吃。今天就介紹大家紫甘藍涼拌的做法,這道菜除了用紫甘藍之外,還加入了洋蔥、香菜、炸花生米等配料,口感更煩,清涼爽口,大家都喜歡吃。紫甘藍涼拌怎麼吃食材:紫甘藍40...

  • 紫甘藍有什麼營養價值 吃紫甘藍的禁忌有哪些

    紫甘藍有什麼營養價值 吃紫甘藍的禁忌有哪些

    導語:紫甘藍,俗稱紫包菜,它是生活中很受歡迎的蔬菜之一。衆所周知,紫甘藍具有豐富的營養價值,其富含的多種營養元素對人體十分有益。但需要注意的是,紫甘藍雖好,但其也有食用禁忌。那麼,吃紫甘藍的禁忌有哪些?紫甘藍有什麼營...

  • 甘藍和包菜的區別 甘藍和包菜的區別是啥

    甘藍和包菜的區別 甘藍和包菜的區別是啥

    1、顏色區別:甘藍主要是指紫甘藍,它的外葉和葉球都是呈紫紅色;包菜外表顏色爲綠色或灰綠色。2、成熟時間不同:甘藍的成熟時間一般爲60天左右;包菜成熟時間則多爲70至100天左右。3、外形上區別:甘藍的莖葉及外形接近圓形;包菜...

  • 紫甘藍掉色正常嗎 紫甘藍爲什麼會掉色

    紫甘藍掉色正常嗎 紫甘藍爲什麼會掉色

       在日常生活中,紫甘藍是捲心菜的一種。紫甘藍又叫做紅甘藍、赤甘藍、紫苞菜、紅捲心菜,最常見的做法是炒食或者醃製後食用。但是,在製作紫甘藍的時候,就會發現紫甘藍會掉色。那麼,紫甘藍掉色正常嗎?紫甘藍爲什麼會掉色...

  • 紫甘藍榨汁營養價值解析 紫甘藍怎麼榨汁

    紫甘藍榨汁營養價值解析 紫甘藍怎麼榨汁

    導語:紫甘藍是我們生活中常食的一種蔬菜,其富含多種維生素、礦物質等營養元素,食用還可有效減輕關節疼痛,防治感冒、腸癌等疾病。對於紫甘藍的吃法,大多數朋友都會用其煮湯、炒食、或是涼拌,其實,除了以上吃法,紫甘藍還可以...

  • 紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍怎麼涼拌

    紫甘藍怎麼做好吃 紫甘藍怎麼涼拌

    胡蘿蔔切絲,香菜切段,蒜切末,紫甘藍洗淨,切成絲,紫甘藍裏面放鹽拌勻,然後靜置15分鐘左右,撈出,倒入糖、白醋拌勻,放胡蘿蔔絲和香菜,拌勻,蒜末里加水,放雞精和鹽拌勻,做成蒜水,將蒜水撒在菜裏拌勻,盛入盤中。紫甘藍怎麼做好吃食材:紫甘...

  • 紫甘藍菜的營養價值 紫甘藍菜的家常做法

    紫甘藍菜的營養價值 紫甘藍菜的家常做法

    導語:紫甘藍菜是很多老百姓經常食用的蔬菜之一,它是蕓薹屬甘藍種中的一個變種。其不僅營養豐富,而且結球緊實,色澤豔麗,抗寒。生活中,很多朋友都非常愛吃紫甘藍菜,而它的食用方法也多種多樣,可炒、可煮、可涼拌等等。今天,本站...

  • 怎麼區分包菜和綠甘藍 綠甘藍和包菜的區別

    怎麼區分包菜和綠甘藍 綠甘藍和包菜的區別

    1、外形不同:包菜又名捲心菜、圓白菜以及包心菜,包菜莖葉包裹成球,外表爲綠色或灰綠色。甘藍俗稱爲紫包菜,它的外葉和葉球都是紫紅色,所以得名紫甘藍。2、營養區別:包菜富含葉酸、維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等,它的維生素的...