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炒飯的精選科普

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  • 菠蘿炒飯的營養價值 對菠蘿過敏的人慎食

    菠蘿炒飯的營養價值 對菠蘿過敏的人慎食

    導語:菠蘿炒飯是一種特色炒飯,它將水果、穀類、蔬菜等一些高營養的食物結合烹製,營養價值豐富,口感獨特,受到很多人的喜愛。而且,一般的炒飯吃多了就會膩,但菠蘿炒飯不會,它自帶解膩功效,吃再多也不會膩。不過炒飯不宜吃多,容易...

  • 剩米飯嫑再炒飯熬粥了,這麼好吃又簡單的做法,別說我沒告訴你!

    剩米飯嫑再炒飯熬粥了,這麼好吃又簡單的做法,別說我沒告訴你!

    家裏做飯菜,最難的就是做得不多不少,剩菜還好說,剩米飯總沒有新做的米飯好吃。但是剩米飯也不只能做蛋炒飯或熬粥,這個甜口兒的南瓜米飯煎蛋餅,外脆裏嫩,好做又好吃,非常適合做早餐。用料:南瓜30克,米飯兩大勺,雞蛋1個,澱粉少許,...

  • 揚州炒飯裏面有什麼 揚州炒飯用什麼做的

    揚州炒飯裏面有什麼 揚州炒飯用什麼做的

    揚州炒飯裏面有主料米飯、雞蛋,配料有水發海蔘、雞腿肉、火腿肉、水發乾貝、上漿湖蝦仁、水發花菇、淨鮮筍、青豌豆,調料有香蔥末、湖蝦籽、精鹽、紹酒、雞清湯、色拉油等。揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,相傳源自隋朝越國公楊...

  • 夢見吃炒飯什麼意思 夢見吃炒飯有什麼預兆

    夢見吃炒飯什麼意思 夢見吃炒飯有什麼預兆

    導讀:單就家常菜的定義來說,家常菜的特點是簡單又美味,而炒飯無疑就是非常家常的一道菜,只需利用一些剩飯剩菜就能炒出美味的佳餚。而且原材料選擇非常廣泛,在各地區,甚至是各個家庭都有獨特的味道,只是如果做夢時夢見吃炒飯...

  • 炒粉、炒麪、炒飯這樣做,不僅超美味,還不粘鍋!

    炒粉、炒麪、炒飯這樣做,不僅超美味,還不粘鍋!

    吃膩了煮的飯和麪條,那就試試炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋,一粘鍋就會燒糊影響口感,下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招,讓你炒得開心,吃得開心!炒麪不粘鍋底的技巧炒鍋...

  • 小龍蝦炒飯的做法 小龍蝦炒飯怎麼做

    小龍蝦炒飯的做法 小龍蝦炒飯怎麼做

    將解凍好的小龍蝦尾洗淨,下冷水鍋,加入薑片和料酒,煮開;煮小龍蝦尾的時候,將鹹蛋剝殼,蛋黃和蛋白分開,小龍蝦尾煮開後撈出剝殼;熱鍋冷油,先下鹹蛋黃,小火炒開;炒開後下小龍蝦尾一起炒,炒一會兒後,下隔夜飯炒勻;完全炒勻後下鹹蛋白,繼...

  • 臘腸炒飯的做法 臘腸怎麼炒飯好吃

    臘腸炒飯的做法 臘腸怎麼炒飯好吃

    吃臘腸是能夠幫助促進食慾的,是開胃助食的好選擇,特別是對食慾不太好的人羣來說,吃臘腸無疑就更適合了。臘腸炒飯是一道家常美食,將臘腸和米飯一起炒,米飯更加美味,色香味俱全。臘腸怎麼炒飯好吃食材:臘腸1根、胡蘿蔔50克、...

  • 秋冬吃柚子還可以做成炒飯,暴擊國民“菠蘿炒飯”!

    秋冬吃柚子還可以做成炒飯,暴擊國民“菠蘿炒飯”!

    作爲炒飯界的霸主“菠蘿炒飯”,酸酸甜甜無人能拒絕它;同樣是水果,柚子爲什麼不可以?所以就有了今天的柚子炒飯!這味道竟然異常清新好吃~關鍵是顏值太高了!真是美到顫抖好嘛~爲自己的機智折服哈哈~趕緊來學學~柚子炒飯食材:柚...

  • 蛋炒飯!到底是先炒蛋還是先炒飯?真相竟然是...

    蛋炒飯!到底是先炒蛋還是先炒飯?真相竟然是...

    關於蛋炒飯,其實有一個問題一直困擾着大家——到底是先炒飯,還是先炒蛋?這一直是個讓人爭論不休的問題,那麼這個最終的謎底就讓小編來爲各位觸摸粉解開吧!出來吧!蛋炒飯的“神祕面紗”吧!真正的蛋炒飯,做的時候時,先炒蛋這種做...

  • 菠蘿炒飯怎麼做好吃 菠蘿炒飯的做法是什麼

    菠蘿炒飯怎麼做好吃 菠蘿炒飯的做法是什麼

    將帶皮菠蘿縱切,用勺子將菠蘿肉取出,切成小丁;把香腸放入鍋裏炒熟,再加入洋蔥翻炒半分鐘,依次加入豌豆、玉米、胡蘿蔔叮,炒飯一分鐘,加入蠔油,少許鹽調味,然後加入米飯炒熱,最後加入菠蘿翻炒,放生抽、老抽少許調味上色,菠蘿飯就做...

  • 蛋炒飯,是先炒蛋還是先炒飯?做錯了, 難怪味道不好!

    蛋炒飯,是先炒蛋還是先炒飯?做錯了, 難怪味道不好!

    這道家常菜蛋炒飯到底是先炒蛋,還是先炒飯?很多人都做錯了。做法:1、熱鍋放冷油。鍋的溫度要高些,調中火,雞蛋用筷子打散倒入鍋子裏。2、迅速放入香腸和蔥花。3、幹鍋直接倒入米飯,中火煸炒。把米飯炒透,沒大飯糰,受熱均勻就...

  • 夢見吃炒飯預示什麼 夢見吃炒飯意味着什麼

    夢見吃炒飯預示什麼 夢見吃炒飯意味着什麼

    夢見吃炒飯是什麼意思?做夢夢見吃炒飯好不好?夢見吃炒飯有現實的影響和反應,也有夢者的主觀想象,請看下面由周公解夢整理的夢見吃炒飯的詳細解說吧。夢見吃炒飯的夢境解析1、夢見吃炒飯,預示着自己近期將難有進步,甚至可能...

  • 揚州炒飯的的營養價值 揚州炒飯怎麼做好吃

    導語:揚州炒飯是江蘇揚州經典的漢族小吃。相傳源於隋朝,後經歷代廚師逐步創新,結合淮揚菜特點,發展而成。揚州炒飯營養美味,材料豐富,由米粉、蝦仁、雞肉、豌豆等食材製作而成,因此其受到衆多人士的喜愛。其實,揚州炒飯我們在...

  • 除了炒飯,揚州有哪些讓人慾罷不能?

    除了炒飯,揚州有哪些讓人慾罷不能?

    提起揚州,可能大家最先想到的就是揚州炒飯,或者“煙花三月下揚州”這麼一句詩。“江南煙雨最風流,更美是揚州”,揚州,作爲典型的江南之地,有什麼好玩的呢?一起隨小編來看一看吧~瘦西湖瘦西湖是揚州最具代表的景點,瘦西湖有“...

  • 醬油炒飯的做法

    醬油炒飯的做法

    食材:冷米飯1大碗雞蛋1個蔥3根蒜2瓣醬油2勺、料酒半勺、蠔油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步驟:1.蔥切蔥花,蒜切末。米飯中放入:醬油2勺、料酒半勺、白糖半勺與米飯均勻混合,並用勺子壓開結團的米飯。雞蛋磕入碗中打散,倒入米...

  • 廚房小技巧:怎麼炒麪、炒飯、炒土豆不粘鍋?教你一招搞定!

    廚房小技巧:怎麼炒麪、炒飯、炒土豆不粘鍋?教你一招搞定!

    做炒麪、炒飯的時候,經常遇到一個棘手的問題:粘鍋!米麪一粘鍋就會燒糊,影響品色和味道。教你幾個炒飯、炒麪、炒土豆不粘鍋的絕招,安心下廚,美美地開吃。炒麪不粘鍋的技巧:1、要用生鐵鍋。2、先快速煮一下面條,煮個6成熟,撈出...

  • 鮮香味美有態度的XO醬炒飯,你聞到香噴噴的味道了嗎?

    鮮香味美有態度的XO醬炒飯,你聞到香噴噴的味道了嗎?

    nbsp;【XO醬炒飯材料】米飯1碗,雞蛋1只,胡蘿蔔粒50克,玉米粒30克,青豆20克,XO醬20克,鹽2克【XO醬炒飯做法】1.準備材料:胡蘿蔔切丁,玉米棒切出玉米粒,剩米飯一碗2.米飯用雞蛋拌勻3.炒鍋燒熱油,放入胡蘿蔔粒、玉米粒和青豆,炒熟4....

  • 咖喱炒飯的做法 咖喱炒飯怎麼炒

    咖喱炒飯的做法 咖喱炒飯怎麼炒

    炒飯大家都愛吃,這是一種非常好吃的主食,製作方法多樣,今天教大家一道好吃的咖喱炒飯。咖喱炒飯是一道非常受歡迎的美食,咖喱口感,還加入了蟹肉棒、胡蘿蔔和香菇作爲配料,口感豐富。咖喱炒飯怎麼炒食材:蟹肉棒100克,白米飯1碗...

  • 玉米炒飯做法 玉米炒飯怎麼做好吃

    玉米炒飯做法 玉米炒飯怎麼做好吃

    炒飯的做法多種多樣,很多的食材都可以用來做炒飯,今天要介紹的就是肉末玉米炒飯,在炒飯裏面加入了肉末和玉米,製作方法簡單,喜歡吃炒飯的人可以嘗試一下,不費時間,而且健康又美味,值得嘗試哦!玉米炒飯怎麼做好吃食材:肉末50克、...

  • 誰還吃蛋炒飯啊!這纔是無人能拒絕的美味!網紅炒飯~

    誰還吃蛋炒飯啊!這纔是無人能拒絕的美味!網紅炒飯~

    作爲炒飯界的霸主“菠蘿炒飯”,酸酸甜甜無人能拒絕它;同樣是水果,柚子爲什麼不可以?所以就有了今天的柚子炒飯!這味道竟然異常清新好吃~關鍵是顏值太高了!真是美到顫抖好嘛~爲自己的機智折服哈哈~趕緊來學學~食材:柚子、冷飯...

  • 怎麼炒雞蛋炒飯 雞蛋炒飯怎麼做的

    怎麼炒雞蛋炒飯 雞蛋炒飯怎麼做的

    雞蛋炒飯是我們生活中最常吃的一種美食,很多人都喜歡,不僅製作簡單,也非常好吃。怎麼炒雞蛋炒飯更美味呢?今天教大家這道蒜香雞蛋炒飯,加入了大蒜一起炒,口感更加豐富,很多人喜歡吃。怎麼炒雞蛋炒飯食材:雞蛋2個,白米飯1碗,蒜5...

  • 什錦炒飯的家常做法 什錦炒飯的步驟

    什錦炒飯的家常做法 什錦炒飯的步驟

    什錦炒飯是一道色香味俱全的名點,以江蘇揚州的炒飯最知名。什什錦炒飯是用多種食材一起炒制而成,今天教大傢什錦炒飯的家常做法,用到了羊肉、胡蘿蔔、玉米粒、青豆等配料,色香味俱全。什錦炒飯的家常做法食材:羊肉50克、胡...

  • 什錦炒飯的做法 怎麼炒飯好吃

    什錦炒飯的做法 怎麼炒飯好吃

    炒飯大家都喜歡吃,不同的食材可以做出不一樣味道的炒飯,大家知道怎麼炒飯好吃嗎?今天介紹大傢什錦炒飯的做法,除了米飯之外,還加入了胡蘿蔔、黃瓜、生菜和青椒等配菜,炒出來的炒飯色澤鮮豔,吃起來口感豐富,營養健康,大家可以試...

  • 粗糧和鳳梨搭配炒飯一點也不輸傳統菠蘿飯!

    粗糧和鳳梨搭配炒飯一點也不輸傳統菠蘿飯!

    7.開小火,鍋內倒入少許油,加入胡蘿蔔丁翻炒。胡蘿蔔是比較硬的食材需要多炒一會兒,使β胡蘿蔔素溶於油,更利於營養吸收。8.加入洋蔥丁、青椒丁、火腿肉丁繼續翻炒。9.加熱一段時間以後小火即可達到大火效果,此時倒入粗糧飯...

  • 什錦炒飯的做法 什錦炒飯怎麼做好吃

    什錦炒飯的做法 什錦炒飯怎麼做好吃

    炒飯大家都愛吃,不喜歡做飯或者不會做飯的人,選擇做炒飯就最好了。今天教大家做一道好吃的額什錦炒飯,除了有米飯之外,還加入了胡蘿蔔、黃瓜、玉米粒和青豆,色彩繽紛,看起來相當有食慾,喜歡吃炒飯的人一定不要錯過!什錦炒飯怎...

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