北京烤鴨創始人是誰
烤鴨是具有世界聲譽的北京着名菜式,雖然以北京冠名,但它的創始人卻並非是北京人,那你知道北京烤鴨創始人是誰嗎?
全聚德烤鴨創始人楊全仁是河北冀縣楊家寨人,初到北京時在前門外肉市街做生雞鴨買賣。楊全仁對販鴨之道揣摩得精細明白,生意越做越紅火。他平日省吃儉用,積攢的錢如滾雪球一般越滾越多。
楊全仁每天到肉市上擺攤售賣雞鴨,都要經過一間名叫“德聚全”的乾果鋪。這間鋪子招牌雖然醒目,但生意卻江河日下。到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個機會,拿出他多年的積蓄,買下了“德聚全”的店鋪。
有了自己的鋪子,該起個什麼字號呢?楊全仁請來一位風水先生商議。這位先生圍着店鋪轉了兩圈,突然站定,捻着鬍子說:“啊呀,這真是一塊風水寶地啊!您看這店鋪兩邊的兩條小衚衕,就像兩根轎杆兒,將來蓋起一座樓房,便如同一頂八擡大轎,前程不可限量!”
風水先生眼珠一轉,又說:“不過,以前這間店鋪甚爲倒運,晦氣難除。除非將其‘德聚全’的舊字號倒過來,方可踏上坦途。”一席話說得楊全仁眉開眼笑。“全聚德”這個名稱正合他的心意。
一來他的名字中佔有一個“全”字,二來“聚德”就是聚攏德行,可以標榜自己做買賣講德行。於是他將店名號定爲“全聚德”,又請來秀才錢子龍書寫了“全聚德”三個大字,製成金字匾額掛在門楣之上。
-
重慶身份證市內戶籍首次辦理指南 重慶身份證市內戶籍首次辦理材料
一、辦理條件只要是重慶戶籍居民,就可到市內任一居民身份證辦證窗口申辦居民身份證,解除了以往首次申領居民身份證必須回戶籍地申辦的限制。二、辦理材料1、年滿16週歲的重慶戶籍居民持本人居民戶口簿及合法穩定就業、就學或居住的證明材料(三選一),前往任一居民...
-
江津公積金中心電話號碼 江津公積金中心地址
江津公積金中心電話:023-47550017;023-47522420;023-47555678。法定工作日:上午9:00-12:00,下午14:00-18:00。地址:重慶市江津區聖泉街道西江大道207號濱江春城B2棟。公積金個人住房抵押貸款品種1、一手房按揭貸款借款人購買本市城鎮在建樓盤,由樓盤開發建設單位代爲向公...
-
重慶失業金領取期間能個人名義參加職工養老保險嗎 重慶市領失業金期間個人用交養老保險嗎
以個人名義參加城鎮職工養老保險不會影響失業金的領取,也就是說如果按照政策規定你可以領取失業金,即使在你參加了城鎮職工養老保險後也能領取。重慶領取失業保險金對繳納養老保險費有影響嗎?根據有關文件規定,失業人員在領取失業保險金、失業補助金期間,可以個人身...
-
重慶農村低保戶享受哪些醫療補助政策 重慶農村低保戶享受哪些醫療補助政策是什麼
一、享受參保資助。資助標準爲:對參加一檔城鄉居民合作醫療保險繳費給予全額資助;對參加二檔城鄉居民合作醫療保險或城鎮職工醫療保險的,統一按當年城鄉居民合作醫療保險一檔繳費標準給予全額資助。二、享受普通疾病醫療救助。資助標準爲:對城市“三無”人員、農村...