隱藏在浙裏的神祕小縣城,山美水美,還有美食!
蔥餅 | 喚醒你的味蕾
一個炭爐,一塊臺板,一輛三輪車,下雨天外加一把大傘,這是在龍遊賣蔥餅的標配。在人流夠多的大街小巷,這些蔥餅攤位默默佇立在一角,不佔用多大的空間,卻散發着令人流連忘返的味道。蔥餅個頭不大,皮薄,香辣,兩大口就能被解決,但絕對能讓人慾罷不能。
待爐中的烤餅熟了之後用鉗子夾出,香氣迎面撲來,小巧飽滿而又泛有油的光亮,因爲皮薄,偶爾會有香油流出。吃蔥餅必須趁熱,先咬出一個小口,讓餅中的熱氣完全散去,再咬上一大口,鬆脆的外皮,結合肥而不膩的五花肉,由小蔥調味,還裹挾着辣椒醬帶來的勁爽,味道一流。
龍遊美食數不勝數,蔥花饅頭、龍遊包子、飯粿、豆腐丸子、豬腸……
美景美食已看夠,出發!
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