塔城美食 塔城的美食有哪些
塔城美食有駱駝奶、納仁、大盤雞、卡瓦斯、羊羔肉、瑪洛什、塔城風乾肉、烤包子等。塔城位於中國新疆維吾爾自治區,是一座邊境口岸城市,也是北絲綢之路上必經的千年古鎮。塔城由於各民族相互交融,也形成了多元的民族飲食文化。塔城的美食還有很多,每種味道都是與衆不同的。
塔城風乾肉:
“塔城風乾肉”最大的特點是在風乾的過程中形成的一種獨特的香氣。據說,有外地人品嚐過這裏的風乾肉,回到原籍製作,但是,卻找不到塔城風乾肉的感覺。塔城風乾肉之所以有名氣,首先應該得益於塔城盆地遼闊的草原,無污染的自然環境和溼涼清爽的氣候條件。
瑪洛什:
“塔城瑪洛什”由純奶和雞蛋做成,色彩黃潤,吃一口在嘴裏,濃郁的奶香和蛋香立刻侵佔了你,有人說吃塔城“瑪洛什”感覺有初戀的味道。不過說歸說,塔城人還在“瑪洛什”中加拌上酸奶,味道更加酸甜爽口。
以上的這些都是塔城比較具有代表性的美食,有空的話不妨去一趟塔城旅遊,品嚐這些美食。瞭解這座城市的民族文化。
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