東營有哪些特產 山東東營特產有哪些
東營的特產有史口燒雞、利津水煎包、廣饒餚驢肉、龍居肉丸、丁莊風味排骨、黃河口大閘蟹、黃河口蝦皮、葡萄罐頭、烤花籃鮭魚。
東營特產一:史口燒雞
史口燒雞是山東東營的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,東營史口鎮更有着“燒雞之鄉”的美譽。四口燒雞的製作工藝十分精細,選用當地雞爲主要原料,經過宰殺、取血、退毛、清五臟等傳統工藝製作而成,所製作出來的燒雞醇香入骨,酥脆可口,淡鹹適度,味重不膩。
東營特產二:利津水煎包
利津水煎包是山東東營的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,起源於清代。其製作方法十分精細,選用麪粉,豬肉爲主要原料,經過煮、蒸、煎三道工序而成,所製作出來的水煎包色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟、餡多皮薄,香而不膩,酥而不硬。
東營特產三:黃河口大閘蟹
山東省東營市地處黃河入海口,水產品非常豐富,黃河口大閘蟹是其中的一大特產之一,是山東省的優勢水產品。俗稱毛蟹、清水蟹等,是我國著名的淡水蟹,山東省東營市的黃河口大閘蟹個大體肥,肉質細膩,味道鮮美,營養豐富,是人們餐桌上的絕佳美食。
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