山東有哪些出名的特產 山東特產
山東自古便有着“膏壤千里”的美譽,山東有着非常多的美景,有着非常多的美食,那你知道山東有哪些出名的特產嗎?
山東特產一:煙臺大櫻桃
煙臺大櫻桃是山東煙臺的傳統特色產品,有着悠久的歷史,在19世紀末由歐洲引入煙臺,距今已有百多年的歷史了。煙臺有着非常優越的自然環境,氣候溫和,晝夜溫差大,倜然肥沃,非常適合大櫻桃的生長,所產出的大櫻桃色澤鮮豔,晶瑩剔透,香甜可口,因此被稱爲“果中珍品”。大櫻桃中還含有蛋白質,維生素,鈣等豐富營養。在2007年的時候,煙臺大櫻桃被列爲中國國家地理標誌產品。
山東特產二:陽信鴨梨
陽信鴨梨是山東省濱州是陽信的特色水果,陽信種植鴨梨有着非常悠久的歷史。陽信有着非常優越的地理環境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合夜裏的生長,所產出的鴨梨皮薄核小,汁多無渣,香味濃郁,酸甜適度,還含有維生素,蛋白質等豐富營養。還有清心潤肺,止咳定喘、潤燥利便之功效,除了能鮮食,還可以加工成梨脯、梨糕、飲料等多種營養食品。
山東特產三:青島啤酒
說起青島,那必然會想到青島啤酒,青島的啤酒可謂聞名全國,有着悠久的歷史,最早創始於1903年,青島啤酒的製作工藝十分精細,選用優質的大麥,大米,上等的啤酒花和嶗山礦泉水爲主要原料,在採用傳統的釀製工藝精製而成,所釀製出來的青島啤酒清澈透明,呈淡黃色,泡沫清白,細膩且持久。
山東特產四:德州扒雞
德州扒雞是山東德州最傳統的地方名吃,有着非常悠久的歷史,起源於明朝,在清朝乾隆年間便已經作爲貢品進貢朝廷。主要選用優質的雞、花椒、大料、桂皮爲主要原料,在經過複雜的製作工藝烹製而成,所製作出來的扒雞色澤金黃、肉嫩味純,吃起來美味無比,有着天下第一雞的稱號,其製作製作技藝還被列爲國家非物質文化遺產。
山東特產五:保店驢肉
保店驢肉是山東德州耳朵傳統名菜之一,有着非常悠久的歷史,據記載起源於清朝康熙年間,曾是清朝的貢品,距今已有兩百多年的歷史了。選用優質的驢肉作爲主要原料,在經過傳統的製作工藝製作而成,吃起來肥而不膩,爛而不散,細嫩爽口,還有着非常豐富的營養,其營養價值與阿膠相媲美。
山東出名的特產還遠不止這些,山東還有哪些出名的特產呢?趕緊前往山東探索吧!
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