2022年有兩個臘八是怎麼回事 2022年有兩個臘八
今天是農曆十二月初八,也就是大家熟悉的臘八節,過了臘八就是年,新年的腳步也越來越近了。就在今日,網上也有不少關於臘八節的討論,其中“2022年有兩個臘八”的話題就登上了熱搜,一起來看看是怎麼回事。
因爲2021年和2022年臘八節在同一個年份,第一個臘八是2022年1月10日,第二個臘八是12月30日。2021年臘八節時間:2022年1月10日,農曆二零二一年臘月初八;2022年臘八節時間:2022年12月30日,農曆二零二二年臘月初八。
臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習俗,不同地區臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類,黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄乾、白果等乾果。
另外,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。臘八蒜就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜,是華北地區的一個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。
衆所周知,我國地大物博,每個地區的臘八習俗也不一樣。在陝西省渭北一帶的澄城地區,臘八節一般是不喝粥的,每年的農曆臘月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面。
以面和各種豆類(紅豆爲主)爲原料,面需做成韭葉面(韭菜葉的寬度相等的麪條)備用;紅豆提前泡一晚,臘八這天用來熬湯,待水開時轉小火至紅豆熟透,中火煮麪。同時熟油將蔥花爆香,面煮好後將蔥花油潑入鍋中。
從今天開始,兔年的腳步越來越近,人們要掃房、祭竈、寫春聯、備年貨,準備迎接新年的到來。又快要新的一年了,小編在此提前祝大家在新的一年萬事順遂!
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