2018大暑節氣吃什麼 盤點大暑節氣7大消暑食物
本站 2018大暑節氣吃什麼?大暑節氣天氣這麼炎熱,一定要避免吃刺激辛辣高熱食物,儘量以清淡食物爲主,而且,這個時候的飲食要吃些降熱降暑的食物,這樣才能保持體內機能平衡。那麼,大暑節氣適合吃哪些食物降暑降溫呢?一起來看看一起盤點大暑節氣7大消暑食物。
2018大暑節氣吃什麼 盤點大暑節氣7大消暑食物
大暑節氣
2018大暑節氣吃什麼——西瓜
西瓜堪稱“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。其味甘甜、性寒,是瓜類中消暑解渴的首選。大暑時節,出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。洪忠宣《松漠紀聞》載:有人患眼疾,以西瓜切片曬乾,日日服食,即愈。這是因爲西瓜性冷降火的緣故。
2018大暑節氣吃什麼——西紅柿
西紅柿是大家最爲熟悉的果蔬之一,味酸;甘;性微寒。營養豐富、酸甜爽口,有清熱止渴,養陰涼血、生津止渴、美容、防輻射、減肥等功效。大暑時節,將1—2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。
2018大暑節氣吃什麼——蓮藕
蓮藕具有健脾開胃、養心安神、補血益氣的功效,是夏季良好的消暑清熱食物。蓮藕還能促進胃腸蠕動,從而達到健脾養胃、消脹順氣的作用。
要選擇肉質比較肥厚、顏色也比較白的蓮藕,一些發黑或者散發出異味的蓮藕千萬不能買。除此之外,不能用鐵鍋烹飪蓮藕,因爲這樣燒出來的蓮藕不僅顏色發黑賣相不好,口感上也會比較差。最好能使用砂鍋,這樣烹製出來的蓮藕口感會更好。
2018大暑節氣吃什麼——茶水
喝一杯熱茶是解暑的法寶。飲用熱茶能促使毛孔張開,促進汗腺的分泌,還可以利尿,有助於降溫。英國科學家研究表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,是消暑飲品中的佼佼者。
檸檬配綠茶,口味清新酸涼,尤其適合夏天飲用。將泡好的綠茶放至可入口溫度後,加進一兩片切好的檸檬,或者滴入幾滴檸檬汁。
大暑節氣
2018大暑節氣吃什麼——荷葉
荷葉味苦性平,氣清香,善清暑邪以化濁。夏日如以鮮荷葉包粳米蒸飯,或以鮮荷葉泡茶,均有清暑利溼之良效。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
將荷葉泡水喝,如果選擇的是幹荷葉,那麼最好選擇那些太陽暴曬之後曬乾的荷葉,而不應該選擇晾乾的荷葉,因爲晾乾的更加容易出現發黴變質的情況,服用之後容易對身體造成損害。
2018大暑節氣吃什麼——綠豆芽
綠豆是夏季飲食中的上品,營養豐富,有清熱消暑、美容養顏、止渴利尿等功效,有“濟世之食谷”之美譽。在大暑期間,可煮綠豆湯或綠豆粥喝。而綠豆芽則有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。
2018大暑節氣吃什麼——苦瓜
苦瓜又名“涼瓜”,性寒,苦,無毒,入心、肝、脾、肺經。是大暑時節消暑的最好蔬菜,營養非常豐富,有清熱解暑、健脾開胃、降血糖、美容、防癌等功效。此外還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。大暑天熱,吃苦瓜最好。
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