包頭特產有哪些 包頭有哪些特產
包頭是內蒙古的地級城市,這座城市歷史非常悠久,是溝通北方草原遊牧文化與中原農耕文化之間的交通要衝,今天來看看包頭有哪些特產吧!
包頭特產一:王桂圓燻雞
王桂圓燻雞是內蒙古包頭的特色小吃,其製作方法非常精細,用料考究,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的燻雞具有色,香,味,美的特點,鹹淡適宜,易於存放,實爲聚朋會友和饋贈的佳品。
包頭特產二:鐵鍋燜面
鐵鍋燜面是內蒙古包頭的特色小吃,有着非常悠久的歷史,相傳起源於宋朝時期。選用豆角,五花肉,手擀麪爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的鐵鍋燜面十分美味,還含有非常豐富的營養。
包頭特產三:手扒肉
手扒肉是內蒙古包頭的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,是內蒙古人千百年來的傳統美食,其製作方法非常精細,選用帶骨羊肉爲主要原料,配以牛奶、芹菜、胡蘿蔔、茴香、胡椒粉等配料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的手扒肉肉質鮮嫩,味鮮香,肥而不膩。
包頭特產四:南海黃河鯽魚
南海黃河鯉魚包頭市南海溼地風景區管理處南海溼地景區不僅有寶貴的溼地資源和豐富的旅遊資源,同時,漁業養殖歷史悠久,早在1958年這裏就成立了包頭市魚種站,南海子成爲我市重要的副食品產地,而南海鮮魚則一度供不應求。
包頭特產五:小文公大蒜
小文公大蒜種植歷史悠久,歷來是人們家常種植蔬菜之一。小文公大蒜蒜瓣皮薄飽滿,平均單頭重色澤純正,味辛辣,蒜頭髮綠。
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