內蒙包頭有什麼特產 內蒙包頭的特產
內蒙包頭特產有固陽燕麥、內蒙古松茸、黑瓜子、南海黃河鯉魚、達茂馬鈴薯、達茂小紅皮小麥、小文公大蒜、達茂羊肉、德興源稍美、陰山莜麥、包頭油簍、固陽土豆、固陽菜籽油、固陽莜麪、柿子銅壺。
固陽燕麥
固陽特產是莜麥面,學名燕麥面,是固陽三件寶之一,生長在固陽原生態的環境中,這是一種純綠色,無污染,風味獨特,營養豐富,是一種上好的營養保健食品。固陽燕麥籽粒飽滿,種皮淺黃色,硬度適中。所含蛋白質和脂肪量爲五穀之首,莜麪是由莜麥加工而成的麪粉,經過精細製作,成爲食品。
內蒙古松茸
松茸的學名叫鬆口菇,松茸的表面呈淡黃褐色,其上有慄褐色纖細鱗片,中間部位稍凸。松茸厚實細膩,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和多種維生素,不但味道鮮美,而且還具有健胃、驅蟲、理氣化痰等功能,並參糖尿病有獨特療效,是中老年人理想的保健食品。
黑瓜子
黑瓜子仁含有蛋白質、脂肪、維生素、澱粉等營養成分,可以用於製作各種糕點、月餅、油茶麪等,是食品製作常用的上等輔料。黑瓜子子仁肥胖飽滿,巴盟產的大片黑邊紅心瓜子,仁大、含油份高。黑瓜子可以加工成五香、玫瑰、奶油等多種味道瓜子,是人們十分喜愛的小食品,具有潤腸、清肺、止渴、降壓的作用。
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