溧陽特產有哪些 溧陽有哪些特產
溧陽是江蘇的地級城市,這裏的氣候非常良好,有着“中國天然氧吧”的稱號,物產非常富饒,來看看溧陽有哪些特產吧!
溧陽特產一:天目湖砂鍋魚頭
天目湖砂鍋魚頭是江蘇溧陽的傳統名菜,始創於江蘇省天目湖賓館,經江蘇省特級名廚朱順才近三十年的精心烹製,現已被譽爲江蘇最佳傳統名菜,烹製天目湖砂鍋魚頭,選用天目湖水體中天然生養的大花鰱魚頭作原料,純天然天目湖水爲湯基,加上特有的烹調工藝加工而成,吃起來鮮而不腥,肥而不膩,入口即化。
溧陽特產二:溧陽風鵝
溧陽風鵝是江蘇溧陽的傳統名吃,據記載,距今已經有着三千多年的歷史了,其製作方法非常精細,選用當地的草鵝爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,煮熟食用煲湯火鍋皆宜,所製作出來的風鵝肥而不膩、醇香回味、酥嫩可口著稱。
溧陽特產三:天目湖白茶
江蘇省溧陽市產茶歷史悠久,素有“茶鄉”之美譽,江蘇省溧陽市李家園茶場地處蘇浙皖三省交界的羣山竹海之中,位於天目湖旅遊區的南山竹海旁,屬中亞熱帶北緣的丘陵山區,氣候溫暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,無污染,製成的茶香氣特高,湯色清醇,回味甘甜,乃茶中珍品。
溧陽特產四:南山板栗
南山板栗學名叫珍珠慄,主要產自江蘇省溧陽市。它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔,味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩慄爲最佳,其皮色淡黃,生食脆嫩,加料烹食則更香軟適口,味似桂花芬芳,因而又稱之爲桂花慄。
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