炎陵有哪些特產 湖南炎陵特產

炎陵的特產有撒子、炎陵燙皮、艾葉餈粑、炎陵釀豆腐、炎陵黃桃、酃縣白鵝、炎陵香菇、炎陵奈李、清水筍、新世紀梨、炎陵臘肉、炎陵魔芋、炎陵十碗葷。

炎陵特產一：炎陵香菇

炎陵縣生產香菇歷史悠久，《縣誌.乾隆版》中就有“伐木種菌”的文字記載。段木香菇，肉食厚，朵形好，香味濃。含蛋白質、脂肪、尼克酸、鈣、磷、鐵、硫胺素等多種有益人體健康的營養物質和稀有元素。

炎陵特產二：艾葉餈粑

艾葉餈粑是湖南株洲炎陵的傳統名吃，其製作方法並不複雜，選用艾葉，糯米粉爲主要原料，再配以花生、白糖等餡料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的艾葉餈粑口感柔軟、爽滑、香甜。

炎陵特產三：炎陵黃桃

炎陵黃桃又稱高山黃桃，以香、脆、甜而聞名於世，爲國家地理標誌保護產品。炎陵所產出的黃桃適應性強、早果豐產、果型大、不裂果、外觀美、產量高、品質優、效益好等優點。