南寧特產有哪些 南寧有哪些特產

南寧是一座歷史悠久的文化古城，同時也是一個以壯族爲主的多民族和睦相處的現代化城市，今天就來盤點一下南寧有哪些特產吧!

南寧特產一：老友粉

老友粉是廣西南寧特有的美食，有着悠久的歷史。“老友粉”可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風味小吃之一，酸、辣、鹹、香兼備，據說食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。在2007的時候就被入選南寧26項非物質文化遺產名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同爲廣西“三大米粉”。

南寧特產二：橫縣茉莉花茶

橫縣茉莉花茶是廣西南寧的特色產品，橫縣種植茉莉花歷史悠久，相傳有六七百年曆史。橫縣屬典型的亞熱帶季風氣候，常年雨量充沛，日照充足，氣候溫暖，雨量充沛，土壤肥沃，生態良好，土壤有機質含量高，十分適宜茉莉花生長。所產出的茉莉花茶條索緊細、勻整，香氣濃郁，鮮靈持久，滋味濃醇，葉衣嫩勻，耐沖泡。

南寧特產三：南寧燒鴨

南寧燒鴨是廣西南寧的傳統特色美食，有着非常悠久的歷史，最早出現在清朝康熙年間，南寧燒鴨與北京烤鴨代表了中國烤鴨的南北兩派別。南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨，所製作出來的燒鴨色澤紅豔，油潤光亮，皮香脆，肉質滋嫩鮮甜，松脂味清香醇濃。

南寧特產四：武鳴龍眼

龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶名貴特產，由於得天獨厚的氣候特點使得南寧的龍眼果肉飽滿、汁甜味鮮、核小皮脆，並享譽全國。龍眼的營養價值極爲豐富，還能提高人體免疫力和記憶力。龍眼的食用方法多樣，新鮮的龍眼通常是直接食用，幹龍眼也可以直接食用，也可泡水喝或煲湯燉肉等等。

南寧特產五：生榨粉

生榨米粉是廣西南寧的傳統美食，有着悠久的歷史。生榨米粉以軟、滑、香，還有與衆不同的微酸而聞名。據說，這種微酸的形成並非加入食用酸醋，而是加工米粉過程中由於產生了一種能助食物消化的酵母菌的作用後自然形成的，是米粉本身的味道。“吃生榨米粉就要吃這種‘餿味’，那才正宗。”