婁底特產有哪些 婁底有哪些特產
婁底是湖南的地級城市,有着非常悠久的歷史,是湖湘文化的發源地之一,今天就來盤點婁底有哪些特產吧!
婁底特產一:永豐五味香乾
永豐五味香乾是湖南婁底的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,在乾隆年間就非常出名了。其製作工藝十分精細,選用永豐一帶的優質大豆,經去殼、浸泡、磨漿、過濾、蒸黃、調配、入模、榨壓,再均勻地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、醬油、食鹽,然後連續烘烤24小時製作而成。所製作出來的五味香乾辣、甜、鹹、香、鮮五味皆備。
婁底特產二:麻辣臭豆腐
麻辣臭豆腐是湖南婁底的傳統特色小吃,其用料非常考究,選用優質的大豆爲主要原料,經過傳統的製造工藝製成豆腐,再採用特殊的方法發酵製成臭豆腐,食用的時候可以配上各種調料,吃起來醬香味濃,香飄四溢。
婁底特產三:獼猴桃
獼猴桃是湖南婁底的特色水果,婁底有着非常優越的地理環境,氣候溫暖,四季分明,土壤肥沃,光照充足,非常適合獼猴桃的生長,所產出的獼猴桃酸甜可口、質地柔軟,而且還含有豐富的營養。
婁底特產四:冷水江楊梅
冷水江楊梅是湖南婁底的特色水果,是從浙江引進東魁、丁嶴等優良楊梅品種。婁底有着優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,水資源充沛,非常適合楊梅的生長,所產出的楊梅個子最大,肉體肥厚,口感上乘。
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