恩施有哪些可以帶走的特產 湖北恩施特產有哪些可以帶走
恩施可以帶走的特產有建始獼猴桃、西蘭卡普、恩施玉露、宣恩火腿、來鳳楊梅、雷家坪椪柑、關口葡萄、景陽白柚、鶴峯茶、巴東土臘肉、來鳳藤茶、馬坡茶。
恩施特產一:恩施玉露
恩施玉露是湖北恩施的特色名茶,有着悠久的歷史,在唐朝時就已經有關於恩施玉露的記載,在上世紀30年代就已經盛銷全國各地,2007年被列爲中國國家地理標誌產品。由於恩施土壤肥沃、四季分明,沒有嚴寒酷暑,植被豐富,特別適合茶樹的生長,所種植出來的恩施玉露湯色清澈,喝起來滋味醇和。
恩施特產二:宣恩火腿
宣恩火腿是湖北恩施的特色產品,宣恩火腿有着悠久的歷史,在清朝同治年間就已經有文字記載,2012年被列爲中國國家地理標誌產品。宣恩火腿主要選用優質的豬後腿爲主要原料,再經過中式製作火腿的傳統工藝結合土家苗寨的醃臘技術製作而成,這樣製作出來的火腿肉質細嫩、氣味鮮香、滋味濃郁。
恩施特產三:巴東土臘肉
巴東土臘肉是湖北恩施的特色產品,恩施巴東的人們自古都有製作臘肉的習慣,巴東人制作臘肉與別地製作臘肉的方式有所不同,巴東人制作臘肉會選擇自家養的年豬,年豬宰殺過後用鹽醃製,最後用柏樹樹枝、桔皮等點燃熏製,這樣製作出來的臘肉色澤焦黃、薰香濃郁,美味可口。
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