乾的冬蟲夏草要不要放冰箱 乾的冬蟲夏草需要放冰箱嗎

導語：愛養生的朋友都清楚，冬蟲夏草是一種名貴的中藥材，具有很高的藥用價值和營養價值。小編有些朋友想來了解一下，乾的冬蟲夏草要不要放冰箱？乾的冬蟲夏草需要放冰箱嗎？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大家閱讀愉快。

乾的冬蟲夏草要不要放冰箱

乾的冬蟲夏草

要放冰箱。冬蟲夏草最理想的保存條件爲0～10℃的乾燥處。將冬蟲夏草裝袋後，與適量花椒一同放在密封罐內防蟲蛀，置於冰箱冷藏。

冬蟲夏草的儲存一定要避免過多光照、過熱，否則會讓其有效成分氧化，從而降低藥效。冬蟲夏草產品也很容易吸潮，當其含水比例超過7%時更易發生黴變，引來蛀蟲。

野生冬蟲夏草產品包裝不太嚴格，保存時間一般爲1年，而人工冬蟲夏草子的保存時間一般爲2年。

服用前一看其顏色是否改變；二看其有無黴變；三看是否有異味。如果變質，則自身藥效已受到損失，並可能產生有害物質，不宜服用。

冬蟲夏草也總有一天會失效。超過有效期的藥品屬藥品管理法上的劣藥範疇，不論多麼名貴，國家都嚴禁銷售和流通，應當在當地藥品監督部門的監督下予以銷燬。

　　冬蟲夏草

冬蟲夏草簡介

冬蟲夏草是線蟲草科、線蟲草屬真菌。子座一年生，棍棒狀，新鮮時革質，基部淺黃色，中部黃褐色，頂部黑褐色，長可達6釐米，直徑可達2毫米；子座菌絲無色，厚壁，頻繁分隔，偶爾分枝；子囊孢子線狀，無色，薄壁，成熟後多分隔，大小爲（118-）120-262（-270）微米×（4.5-）5-6（-6.5）微米。該菌可以與蝙蝠蛾幼蟲形成複合體。

冬蟲夏草多生於海拔3000-4000米的高寒山區，主要生於草原、河谷、草叢的土壤中。在中國主要分佈於西藏、青海、甘肅、四川、貴州、雲南等省（自治區）的高寒地帶和雪山草原。

冬蟲夏草是中國特有的中藥材，它與人蔘、鹿茸並列爲三大補品，中國古代中醫藥典籍中都有記載。功能與主治爲：甘，平。補腎益肺、止血化痰。用於腎虛精虧，陽痿遺精，腰膝痠痛，久咳虛喘，勞嗽咯血。

　　冬蟲夏草圖片

冬蟲夏草的成分與功效

蟲草多糖：蟲草主要有效成分之一，是由甘露糖、蟲草素、腺苷、半乳糖、阿拉

伯糖、木糖精、葡萄糖、巖藻糖組成的多聚糖，具有很強的生物活性，蟲草多糖

有固本培元、扶正祛邪的作用，能調節免疫、抗腫瘤、護腎、延緩衰老、抗疲勞、調節脂代謝與糖代謝、抗肝纖維化和抗輻射等多種功能。

蟲草酸：冬蟲夏草中的蟲草酸是一種D－甘露糖醇，爲奎寧酸的異構體，蟲草酸

具有促進新陳代謝，改善微循環的作用, 可預防與治療腦血栓、腦出血、心肌梗塞、長期衰竭，同時還有抑菌、鎮咳、祛痰、平喘、利尿消腫、降低顱內壓、增強身體對疾病的抵抗力等功效，蟲草酸含量的高低是衡量蟲草質量的主要標準之一，一般認爲蟲草酸含量高的蟲草，藥用價值就高。

多種氨基酸：含有天門冬、蘇、絲、谷、脯、甘、纈、蛋、異亮、亮、苯丙、酪、賴、組、胱、半胱、精、色等18種氨基酸，其中以穀氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高；藥理實驗表明天然冬蟲夏草穀氨酸、色氨酸及酪氨酸爲主要成分，色氨酸爲主要的有效成分，同時均含有8種人體必須氨基酸。蟲草在臨牀上的補益、輔助治療消化系統及神經系統疾病，抑制病菌及增強免疫功能等作用，與其富含上述氨基酸有關。

脂肪：冬蟲夏草的脂肪含量爲9～10%，其中大部分爲不飽和脂肪酸佔80．2 到82．5%，飽和脂肪酸佔11．1～13．6%，目前已檢出有12種，它們是硬脂酸、軟脂酸、油酸、亞油酸、十五烷酸、十六烷酸、3一十八烷酸、9一十六烯酸、9一十八烯酸、11一二十烯酸。