白酒可以放冰箱嗎 白酒可不可以放冰箱
酒文化是中國的一大特色,以糧食釀造爲代表的白酒是中國酒的代表,我國的酒歷史悠久,品種繁多,名酒薈萃,舉世聞名,酒是越放越香,那怎麼放呢?白酒能放冰箱嗎?
一、白酒可以放冰箱嗎
從原理上講白酒可以放在冰箱裏。白酒放在冰箱內不會結冰,不會破壞營養物質,所以可以放入冰箱內。但千萬不要把白酒放在熱源處或溫度太高的地方,影響味道,也會引起爆炸。
二、白酒的發展歷程
五千多年前的新石器時代,就有了釀酒的歷史,儘管當時釀製的酒並不像現代那樣美味。
公元4000-2000年,人們使用發酵的穀物製作水酒。
從東漢末年到魏晉南北朝時期,釀酒技術有了很大的提高,這一時期是古代酒類的大興。
新中國解放以後,我國對白酒相當重視,引進微生物技術,改進傳統釀造工藝,使白酒產業得到了更大的發展。
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