補鈣的食物有哪些 補鈣最佳8大食物推薦

導語：任何人在任何年齡段都要注意補鈣，尤其是對兒童及中老年人而言。兒童缺鈣會導致其出現厭食、偏食、發育不良等現象。而老年人缺鈣則會引發關節痛、頸椎疼痛、牙齒鬆動等病症的出現。那麼，缺鈣要吃什麼補鈣呢?補鈣的食物都有哪些呢?下面，本站小編就爲大家推薦8大最佳補鈣食物，這些食物可有效幫助缺鈣人士補鈣哦!

補鈣的食物有哪些：蝦皮

1、蝦皮

蝦皮的營養價值很高，每100克蝦皮含蛋白質39.3克，大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。除此之外，蝦皮的鈣含量也非常豐富，每100克蝦皮鈣含量爲991毫克。因此，蝦皮素有“鈣庫”之稱。有研究表明，適當補充鈣元素還有助於降低血液中的膽固醇和改善婦女經前期綜合症。

2、芝麻醬

芝麻醬不僅含有蛋白質、氨基酸還有多種維生素和礦物質，最重要的是，每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克，比蔬菜和豆類都高得多。另外，它還含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落。

3、牛奶

牛奶雖然不是大家所認爲的最佳補鈣食物，但是它的含鈣量也是非常高的，僅100毫升全脂牛奶含鈣量就有676毫克，而且它的鈣磷比例非常適當，這使鈣能更好的吸收。

4、芥菜

每100克芥菜的鈣含量爲294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。

補鈣的食物有哪些：乳酪

5、乳酪

奶製品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌羣的穩定和平衡，防治便祕和腹瀉。

6、黑豆

黑豆的鈣含量也是很豐富的，比平常的黃豆含量還高，每100克黑豆的鈣含量爲224毫克。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。

7、海帶

海帶的含鈣量豐富是常被人忽視的，其實每100克海帶的鈣含量爲241毫克。另外海帶含藻膠酸、昆布素，半乳聚糖等多糖類，海帶氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，維生素B1、B2、C、P及胡蘿蔔素，碘、鉀等無機鹽。

8、紫菜

紫菜營養豐富，它富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;此外它還含有一定量的甘露醇，可作爲治療水腫的輔助食品。紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。

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