龍涎香是什麼東西 什麼是龍涎香

導語：許多帥哥美女們都喜歡用香水，是因爲香水代表了一種生活方式，也是能提高品位的一種物件。做香水的時候，有時候會用到一種定香劑，那就是龍涎香。許多人來諮詢小編：龍涎香是什麼東西？什麼是龍涎香？下面是小編整理的內容，供欣賞，希望您能喜歡。

龍涎香是什麼東西

　　香料

龍涎香是一種香料，一般被用來做香水的定香劑。

龍涎香，也稱龍腹香（在西方又被稱爲“灰琥珀”），是一種呈陰灰色或黑色的固態臘狀可燃物質，具有其獨特的甘甜土質香味（類似異丙醇的氣味）。龍涎香的實質是抹香鯨科動物抹香鯨腸內分泌物的乾燥品，有的抹香鯨會將其吐出來，有的則會從腸道排出體外，僅有少部分抹香鯨將其留在體內。排入海中的龍涎香起初爲淺黑色，在海水的作用下，漸漸地變爲灰色、淺灰色，最後成爲白色。歷史上人們主要用它來做香水的定香劑。

世界上最早發現龍涎香的國家是古代中國。漢代，漁民在海里撈到一些灰白色清香四溢的蠟狀漂流物，這就是經過多年自然變性的成品龍涎香。從幾千克到幾十千克不等，有一股強烈的腥臭味，但乾燥後卻能發出持久的香氣，點燃時更是香味四溢，比麝香還香。當地的一些官員，收購後當着寶物貢獻給皇上，在宮庭裏用作香料，或作爲藥物。據說早在公元前18世紀，巴比倫、亞述和波斯的宗教儀式中所用的香料，除植物香料如肉桂、檀香、安息香等之外，就有龍涎。古希伯萊婦女還把龍涎、肉桂和安息香浸在油脂中做成一種香油脂，塗在身上使用。

真正發現龍涎香祕密的是沙特阿拉伯科特拉島的漁民。這個島嶼上的漁民主要以捕抹香鯨爲生。有一次，一位老漁民在剖開一條抹香鯨的腸道時，發現了一塊龍涎香。當時，漁民們認爲這是它從海面吞食的，並引起注意。但是這則消息引起了海洋生物學家的高度重視，他們立即進行深入的研究，終於解開了龍涎香之謎。

原來，大烏賊和章魚口中有堅韌的角質顎和舌齒，很不容易消化，當抹香鯨吞食大型軟體動物後，顎和舌齒在胃腸內積聚，刺激了腸道，腸道就分泌出一種特殊的蠟狀物，將食物的殘核包起來，慢慢地就形成了龍涎香。

　　香水

龍涎香聞起來很香嗎？

自古以來，龍涎香就作爲高級的香料使用，大致分成四個品級：極／上／中／下。依據是熟化年份、產區、出香方式等。注意，四個品類，有四種香味，區別非常大。

下品龍涎香聞起來一般是可怕的腐臭味，不香；也有一些幾乎“無味”，難以辨識香味。中品聞起來是很輕微的土質甜香和海水鹹味。上品龍涎香是略帶甜美的琥珀香和芳潤的木質香。極品龍涎香則千變萬化，最常見的是濃郁強烈的琥珀甜香、芳潤木香、果香、“百花盛開”之香，衆香交融。東西方文獻裏讚美的“天國之香”“日月同輝之香”“天庭不老之香”，其實都指的是“極品龍涎香”。

因爲龍涎香本就稀少，極品更是難求，在古代也只有頂層統治者可以享受，士人富豪都未必能至。今天，全世界香水業裏99.9%都不用天然龍涎香，如果用了，一般是中品或下品（提取複合），加入它的原因是，龍涎香可以令整個香氣的精緻程度、持香度大幅提升。做法是把生龍涎香浸入酒精，製成3%含量的酊劑，然後按0.5-1%的比例添加在香水原液裏，這時龍涎香本身的香味基本已無法辨識。

　　香味

龍涎香一克多少錢？

龍涎香雖然是抹香鯨的嘔吐物或者排泄物，但是龍涎香確實一種十分名貴的香料，目前龍涎香的價格已經高達每克1500元以上。在英國一名男子在海邊散步的時候發現沙灘上有一快黃色大石頭，而且還散發出難聞的味道，但出於好奇心還是將其帶回家中，在經過了解之後發現竟然是名貴的“龍涎香”，後來有商人準備出5萬英鎊購買被拒絕了，有專家稱這塊龍涎香至少值12萬英鎊。

龍涎香該如何鑑別真假？

龍涎香真僞的鑑別，古人多從試水、試火兩幾個方面着手，例如：張知甫《張氏可書》：“賈曰,浮於水則魚集，薰衣則香不竭”；周去非《嶺外代答》：“和香而用真龍涎，焚之一銖，翠煙浮空，結而不散。坐客可用一剪分煙縷”。實際上，以上這些方法並不能迅速有效的鑑別龍涎香的真僞，鑑別真假的龍涎香還是要從形狀和氣味兩個方面入手：一看，有如年輪般紋理者多爲真，有烏賊嘴等內容物者多爲真；二聞，嗅之海腥味略有甜味者多爲真；三嘗，嚼之粘牙無渣者多爲真；四打燈，驗鈔機紫外燈光照射後呈現出點片狀黃綠色熒光者多爲真。

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