小龍蝦的做法大全圖解 麻辣龍蝦的做法及配料圖
本站 小龍蝦吃法有很多種,除了那些比較常吃的吃法外,還有很多是人們新發明的吃法,但不管新出了多少種吃法,傳統的吃法地位是無法被取代的。尤其香辣小龍蝦吃法備受大家喜愛,不管什麼吃,都非常美味。下面小編介紹小龍蝦的做法大全圖解之麻辣龍蝦的做法及配料圖。
小龍蝦的做法大全圖解 麻辣龍蝦的做法及配料圖
材料:小龍蝦1000克郫縣豆瓣醬1湯匙麻椒10克花椒5克冰糖5塊八角2瓣蒜6瓣細香蔥2根食鹽1/2茶匙水300毫升植物油2湯匙幹辣椒3個香芹
把買來的小龍蝦,放到水池中,徹底沖洗乾淨,這需要一些時間,但是要認真做
準備好材料備用
放油,5成熱,放入幹辣椒和蒜片,出香味以後
放入郫縣豆瓣醬、花椒、香芹段,翻炒一下
放入冰糖,翻炒,將豆瓣醬炒香
放入小龍蝦,拿鏟子翻動,將小龍蝦炒勻
大火併加300毫升水,水其實是適量的,一般加到小龍蝦一半位置就好了,撒入鹽和麻椒
加水後3-4分鐘,待湯汁收縮,撒些蔥段,就可以出鍋了。
麻辣龍蝦的做法及配料圖一
材料:小龍蝦、蔥、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣醬、雞精、味精、香油、蠔油、醬油、蒸魚豉油、鹽、白糖。
麻辣龍蝦的做法及配料圖
做法:
1、小龍蝦去頭去蝦線後沖洗乾淨,加白酒焯水處理。
2、鍋中放油,燒熱後將小龍蝦放入過油,待小龍蝦的表面呈紅色,撈起備用。
3、鍋內放油,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣醬,炒香後放入小龍蝦。
4、鍋內加適量啤酒,加入雞精、味精、香油、蠔油、美極鮮、蒸魚豉油、鹽、白糖,燜3分鐘,加蔥花後即可起鍋
麻辣龍蝦的做法及配料圖二
材料:小龍蝦、姜、蒜、八角、花椒、大蔥、辣醬、啤酒、植物油。
麻辣龍蝦的做法及配料圖
做法:
1、鍋燒熱,熱鍋涼油,下瀝過水的小龍蝦翻炒出多餘水份後盛出備用。
2、重新起鍋,油溫熱時下花椒八角中火炒出香味。
3、下蔥薑蒜炒香。
4、下辣醬炒出紅油,倒入處理過的小龍蝦翻炒。
5、倒入啤酒沒過小龍蝦。
6、中火燜至啤酒收汁,汁水不要收盡,留有一些時即可出鍋 。
-
2023許昌春節天氣怎麼樣 多雲天氣爲主
導語:大家都知道,春節是我國的第一大節,各地有着不同的春節習俗,這反映了人們對新春佳節的美好期盼。春節期間,我國各個地區的天氣也是不同的,那麼,大家清楚2023許昌春節天氣怎麼樣?有不知道的小夥伴趕快跟着小編來了解一下下面的內容吧。2023許昌春節天氣怎麼樣許昌春...
-
平潭島春節多少度 平潭島春節氣溫是幾度
導語:衆所周知,平潭島是福建省第一大島,這裏的知名景點有三十六腳湖、龍鳳頭度假村、石牌洋礁、仙人井等等。那麼,大家清楚平潭島春節多少度?平潭島春節氣溫是幾度?接下去給大家分享一些知識點,大家可以靈活運用,以下內容希望對大家有所幫助。平潭島春節多少度平潭島春...
-
故宮裏第一支專業消防隊是誰組建的 古代是誰建立了故宮首支專業消防隊
導語:很多人以爲,消防員只有現代社會纔有,但實際上,在我國古代,早就已經出現了類似現在消防員的一些人員。其中,第一支專業消防隊出現在故宮裏。那麼,你知道古代第一故宮裏第一支專業消防隊是誰組建的嗎?到底古代是誰建立了故宮首支專業消防隊?一起來了解。故宮裏第一支...
-
行李託運怎麼辦理 爲什麼坐飛機時行李要託運
導語:據悉,旅客的托運行李,每公斤價值超過人民幣50元的情況下,需要辦理行李的聲明價值。小編有些朋友第一次托運行李,所以不清楚行李託運怎麼辦理?爲什麼坐飛機時行李要託運?以下是小編提供的所有相關資訊,希望朋友們看完感到滿意!行李託運怎麼辦理行李託運直接到機場大...