6人誤食毒蘑菇4人入院搶救 如何辨別毒蘑菇
雖然毒蘑菇中毒事件經常發生,但還是有不少人在沒法確定的情況吃了毒蘑菇導致中毒事故。這不,近日,廣東梅州有6人誤食毒蘑菇4人入院搶救。據說,他們吃的蘑菇是“頭號毒王”的白毒傘!50克就能致命。所以大家千萬不要亂吃蘑菇。那麼,如何辨別毒蘑菇呢?一起來了解。
6人誤食毒蘑菇4人入院搶救
食毒蘑菇入院搶救
近日,廣東梅州,2村民在戶外採摘了野蘑菇,向當地老人討教認爲無毒後回家烹製,6個人進食後,有4人出現中毒症狀,送院治療。據瞭解,他們所吃的毒蘑菇是號稱廣東“頭號毒王”的白毒傘,這種致命毒物,僅50克就能要一個成年人的命。在野外見到野生蘑菇時,不要採,不要吃!
吃菇有3個安全原則:
1、自己認識的,專業人士採過、吃過、認證無毒的,可以吃。
2、不認識的一律不吃。如果實在想吃,又是自己不認識的菇,可拍攝採前和採後的照片請教專家,或請教當地人,請他們幫忙判斷是否有毒。
3、如果既不認識,又找不到專家或當地人確認,就不要採食,以免中毒。
如何辨別毒蘑菇?
毒蘑菇
常見特徵:
1、大多數的毒蘑菇外形美麗,色澤十分豔麗,看上去就像是身穿華麗服裝翩翩起舞的美麗仙女。切不可被它們的外表所迷惑。
2、不少毒蘑菇的菌蓋上都長着肉瘤,或者是菌柄上帶有菌環和菌托,比如常見的毒蘑菇毒鵝膏就有菌托。
3、有很多毒蘑菇在採下來之後容易變色,或者是在它們“受傷”後很快就變色。
4、很多毒蘑菇喜歡生長在高溫(22度到32度)、高溼的環境中。因此,在炎熱潮溼的夏季和初秋,見到毒蘑菇的機率要高一些。
5、不少毒蘑菇都是柔軟多汁的,而且其汁液比較渾濁,就像純牛奶一般。
6、很多毒蘑菇的口感都不好,味道談不上鮮美,反而是麻辣、發苦等,讓人難以下嚥。
但需要大家注意的是,由於野生蘑菇種類繁多,其中有毒的蘑菇有4百多種,它們的大小、顏色、形狀、花紋差異非常大,也有的毒蘑菇和無毒蘑菇的外形非常相似。所以,光靠以上這6種方法不可能100%鑑別出何種蘑菇有毒。
要想預防吃野蘑菇中毒的事情發生,最好就是不要亂採蘑菇。想吃蘑菇,就去市場購買人工培育出來的蘑菇,可能營養價值不及野生蘑菇,但至少吃起來放心、安心。
如果因爲誤食毒蘑菇出現嘔吐等中毒、腹痛等不適現象,應儘快到正規醫院就診,避免出現更爲嚴重的後果。
毒蘑菇中毒處理方法:
誤食毒蘑菇處理
當誤食了毒蘑菇後,應及早治療,否則會引起嚴重的後果。治療中毒病人時應首先考慮幫助病人排除體內毒物,防止毒素繼續吸收而加重病情。中毒初期進行排毒對各中毒類型都是必要和有效的。催吐:可使用物理催吐或藥物催吐。如先讓病人服用大量溫鹽水,可用4%溫鹽水200~300ml或1%硫酸鎂200ml,5~10ml一次,然後可用筷子或指甲不長的手指(最好用布包着指頭)(安全的物件)刺激咽部,促使嘔吐;或者在醫護人員的指導下,用硫酸銅,吐根糖漿,注射相關藥用催吐。注意孕婦慎用催吐。
洗胃:嚴重嘔吐者不必洗胃,如嘔吐次數不多時則不應放棄洗胃。洗胃越早越好,一般在攝入毒物4~6小時內洗胃效果最好。但即使超過6小時,甚至12~18小時仍可根據毒物的吸收狀況進行洗胃。洗胃一般採用微溫開水和生理鹽水。也可以用高錳酸鉀液(1:2000-5000),洗胃後可灌入活性炭爲吸附劑,用法是取30~50g放入500ml溫開水中調拌成混懸,分多次口服或胃管注入胃內,或用蛋清等以吸附毒物。
導瀉:爲清除腸道停留的毒物,可用10%硫酸鎂口服,進行導瀉,但有中樞神經系統、呼吸、心臟抑制的患者或腎功能不良者不宜用硫酸鎂。使用硫酸鎂可形成高鎂血癥,引起鎂中毒。通常以硫酸鈉導瀉爲好。還可以使用甘露醇或山露醇作爲導瀉劑,特別是灌入活性碳後,更能增加未吸收毒物的排出效果。也有人建議口服蓖麻油30~60ml作導瀉劑。
灌腸:對未發生腹瀉的患者可用鹽水或肥皂水高位灌腸。每次200-300ml,連續2-3次。
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