臘月二十三祭竈的含義 臘月二十三用什麼祭竈
導讀:農曆臘月二十三日爲祭竈節,這你可知道?估計很多人還不知道吧,臘月二十三是我國傳統節日之一,也被我們稱作小年,有着祭竈的習俗,因此人們也叫臘月二十三爲祭竈節。關於這個節日,你知道臘月二十三祭竈的含義是什麼?臘月二十三用什麼祭竈嗎?若是不知,便來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。
臘月二十三祭竈的含義
臘月二十三祭竈的含義
“祭竈日”最早叫“紀竈”。紀竈,是紀念教人吃熟食的“先炊者”。後來人們便把看火、煮飯的人說成神了,說他是管火、管竈的“竈王”,“紀竈”也變成了“祭竈”。
相傳竈王爺姓張,民間素有“竈王爺本姓張,一碗清茶三炷香”之說。竈王爺原本是個不務正業、遊手好閒的人,賭博把老婆也輸給了人家,後來貧困交加,又到前妻門上討飯。前妻心地善良,就給了他一些吃的和錢,不巧正趕上她的後夫回家,張某爲避嫌疑,只好躲進了竈堂裏。
後夫是個勤快人,一進門就燒水洗澡。張某一時良心發現,害怕自己這會兒出去,有礙前妻的清白,便咬牙硬挺,結果被活活燒死了。從此以後,張某的前妻每日早中晚做飯之前,都要在竈前燒香祭拜,並託辭說是“感謝竈和鍋子煮飯給我們吃”,引得鄰里親戚也都學她的樣子,天天三次祀竈了。玉皇大帝聞之此事,感慨萬千,便封張某爲竈王爺,讓他呆在人間探聽世風人情,並規定每年的臘月二十三上天奏報。從此,人們也簡化了禮數,只在臘月二十三這天集中祭竈了。
臘月二十三用什麼祭竈
祭竈神
過小年祭竈是大江南北共同的習俗。過去,到這一天,整個節日活動都是圍繞“竈王爺”來展開的。祭祀時,擺上供品和香案,把舊竈神揭下來焚燒,即送竈王爺上天。要在竈屋(廚房)的鍋臺附近牆壁高頭供奉竈王爺、竈王奶奶。佛龕神像的兩側還要貼上一副對聯,上聯“上天言好事”,下聯寫“下界保平安”或“回宮降吉祥”,橫額是“一家之主”。“民以食爲天”,把竈王爺奉爲一家之主也並不份。爲了討好竈神,古人還要用“竈糖”(也叫“飴糖”,用米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食,經發酵醣化製成的)來祭竈神。堵竈神的嘴,不讓他亂說。
臘月二十三祭竈的習俗
1、吃竈糖
從前在鄉下,我看到許多人家竈臺旁的牆壁上鑿一個小窯洞,尺把高,請一尊竈神坐在裏面,護佑全家人。也有的人家很簡略,直接買一張竈神的年畫貼在竈旁。於是這個竈神,一年四季煙熏火燎,弄得烏漆抹黑的,也是夠竈神受的。我家的那個小窯窯裏,沒有竈神,放着一盞煤油燈,一盒火柴。每年我母親倒是想起竈王爺,照例說一句“今兒個小年,祭竈,給竈王爺上香。”但也只是說說,並沒有行動。
吃竈糖
2、丟巧針
我參加過一次祭竈。結婚的頭一年,回鄉下婆婆家,臘月二十三吃過晚飯,刷完鍋,打掃乾淨竈前,婆婆就開始準備祭竈的物事。
3、放湖燈
貼對聯。婆婆指揮小兒子給竈神貼上早已託人寫好的紅對聯,上書“上天言好事,歸宮降吉祥。”這是說給竈王爺的話,含着小心,帶着心願。
4、掛五彩線
設香案,擺祭品。讓幾個孫子擡出供桌,放在竈王像前。所謂供桌,不過是一張破舊的低矮小桌子。然後她自己親自拿出三個小碟子,用抹布擦了擦,放上早已備好的供品,左右兩碟是她自己炸得面果子,中間是一塊瓊鍋糖。其它兩樣可以隨意,中間一樣很重要,是必供之物。這個瓊鍋糖出自蒲城富平一帶,是用小米麥芽熬成,俗稱“竈糖”,看這名就像是專爲竈王爺準備的,吃的時候粘牙。
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5、掛鐘馗
這個竈王爺只管一家的事,有多少話可說呢?臣子給皇帝奏事,清朝有一條不明文規定:“無論奏對何事,必以三語爲率,並需簡淺明白,不許上再問。”意思就是說要簡明扼要,重點突出,不要讓皇帝反覆問,皇上忙着呢。去一星期,實因竈王管的家數太多啊!一家一家說,一星期真不多。
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