冬至是冬天的結束還是開始 冬至是冬天來臨的意思是嗎

導讀：關於冬至，很多人還是不瞭解冬至代表着什麼，冬至是冬天的結束還是開始呢？冬至是冬天來臨的意思是嗎？冬至的到來讓我們的飲食發生了變化，每年冬至吃餃子還是吃湯圓都是大家爭議的話題，那麼冬至吃餃子還是吃湯圓哪個最正宗呢？和萬年曆小編一起去看看吧。

冬至

　冬至是冬天的結束還是開始

冬至不是冬天的開始也不是冬天的結束，冬至代表的意思是冬天的極致。“至”意爲極、最。從冬至開始進入數九寒天。開始越來越冷。

冬至是一年中的第22個節氣，是冬天的第二個節氣。立冬之後的下一個節氣就是冬至。冬至的氣候特點是暴雪、低溫，這個時候正是冬天，所以冬至並不是代表冬天的結束。

冬至是冬天來臨的意思是嗎

冬至表示冬天的極致。“至”意爲極、最。意思就是從冬至這一天開始進入數九寒天。天文學上規定這一天是北半球冬季的開始，冬天最冷的時間就會到來。

冬至是這一天，太陽直射北迴歸線，這個時候是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天。過了冬至，太陽就會慢慢向南移動，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。

冬至節氣

從節氣上來看冬至的含義

冬至不是冬天到了，從節氣含義上來講，冬至它不是冬天的開始，也不是冬天的結束，但它卻是一年中最冷時期的開始。冬至日雖基太陽高度最低，日照時間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量多，冬至後便開始“數九”，每九天爲一個“九”。到“三九”前後，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以說“冷在三九”。

一般情況上來說，冬至日並不是冬天的開始，也不是冬天的結束，但是不管是從科學的角度上來看，還是從節氣的角度上來看，冬至是最寒冷時間的開始。在這一天，家裏人應該團聚在一起，奔放人吃餃子，南方人吃湯圓，開開心心的度過這一天。

冬天什麼時候結束

大寒結束，立春節氣的到來就代表着冬天結束，進入春天。

每年立春是在2月3或4或5日，立春的到來就意味着冬天的結束。大寒，是全年二十四節氣中的最後一個節氣。也是冬天的最後一個節氣，大寒節氣結束，也就是冬天的結束。

冬至吃什麼傳統食物

1、餃子

餃子是最適合冬季吃的食物，特別是在中國北方地區，冬至吃餃子，已經是流傳了千年的歷史，餃子是中國北方最有代表性的美食，它可以煮着吃，也可以蒸着吃，人們在冬至這天吃餃子寓意吉祥，而且在很多地區還有“冬至餃子夏至面”的說法。

冬至餃子

2、湯圓

在中國南方地區，湯圓是最適合冬至吃的食物，說早在古代宋朝年間，南方地區就有冬至吃湯圓的習俗，冬至這天吃湯圓寓意一家人團團圓圓，而且湯圓是用糯米制成的圓球狀食物，它的餡兒有黑芝麻和花生醬等多種，人們食用以後能補虛，也能健脾開胃，在冬至這天食用，對調理脾胃有很大好處。

3、餛飩

餛飩也是最適合冬至吃的食物，它南方叫雲吞，是一種用麪皮包上餡料的食物，與餃子相似卻又有一定的不同，平時適合煮熟後帶湯一起吃。中國北京地區是最喜歡冬至吃餛飩的地方，在那裏一直流傳着“冬至餛飩夏至面”的說法。

4、羊湯

冬至喝羊湯也特別好，而且在中國山東地區一直有着冬至喝羊湯的習慣，冬至正是一年中最冷的時候，這時人體內寒氣增加，身體抗寒能力減弱，及時喝一些羊湯能滋補身體也能提高人體的抗寒能力，它能緩解冬季體虛，也能增強人體在冬季的抗病能力。

冬至湯圓

冬至吃餃子還是吃湯圓哪個最正宗

說到冬至日就很難不說到食物，今天最大的話題據說就是餃子和湯圓誰是正統。這恐怕要從冬至的節令食物的寓意說起了。

冬至是和日照變化有關的，而冬至食物的寓意有一本有趣的書就提到過。這書有趣在在於它是中國唯一一部宦官的作品，當然這裏不是指太史公，他不算宦官。明朝內監劉若愚寫了《酌中志》，雖然他本意是記錄宮中特別是崇禎前後的宦官鬥爭併爲自己辯白，但確實保留了明宮宦官生活的珍貴資料，特別是明朝宮廷生活的直接記錄。《酌中志》談及冬至日，提到明宮中此日要吃，醃製的豬蹄尾，鵝脆掌，羊肉包，扁肉，餛飩，尤其是特別重視冬筍，不惜高價購買。而這些吃食，尤其是冬筍就是取陽生之意。那麼什麼是陽生呢，不妨先說說冬至的另一個標準活動，九九消寒圖。從這天開始上至帝后，下至大觀園的主子丫鬟們，人人都開始填九九消寒圖。消寒圖的式樣衆多，有書畫等不同，很多地方是用九瓣梅花，每天一瓣，待塗滿九朵，就是春暖花開之日。