七夕節吃什麼傳統食物 與七夕有關的食物有哪些

導讀：每一個傳統節日都有特別的食物在流行，因此在節日裏吃的食物也被稱之爲傳統美食，七夕節也是傳統節日之一，那麼七夕節吃什麼傳統食物呢？想知道與七夕有關的食物有哪些，七夕節美食吃什麼好，就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。

七夕

七夕節吃什麼傳統食物

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麪粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱“巧果”，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最爲出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之爲“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。

3、花瓜

手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也可多種變化。或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱爲“花瓜” 。

巧果

巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行於七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進斫餅，並訂七月七日爲曬書節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱爲“曬書會”。七夕同時也是適宜配藥的日子。據說一種以松柏爲藥材的祕方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌鬆實、服柏子、折荷葉等，均號稱爲長生不老的仙藥。比較實用的藥方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會用麪粉製作各種小型物品，放到油鍋裏煎炸後稱“巧果”。晚上還會在打掃乾淨的庭院裏，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。

與七夕有關的食物有哪些

1、巧果

七夕乞巧的應節食品，以巧果最爲有名。巧果又叫“乞巧果子”，不是一種水果，而是以油、面、糖、蜜爲主材料的各色糕點。七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院，全家人圍坐品嚐。

2、瓜果

七夕節時要讓織女欣賞、品嚐瓜果，以求她保佑來年瓜果豐收。有手巧的女子，會將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案，成爲“花瓜”，用來拜織女乞巧。

酥糖

3、酥糖

在我國一些地方的糕點鋪，到七夕會製作一些織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱爲“送巧人”，民間認爲，吃了這種“酥糖”的人會變得心靈手巧。

4、餃子

在我國鄄城、曹縣、平原等地，乞巧的風俗十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們會聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

5、五子

七夕節“拜織女”的供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉。在齋戒沐浴後，大家會輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。

6、巧芽面

巧芽面裏的“芽”指的是綠豆芽。這綠豆芽一定要提前七天生，選品相好的綠豆一小碗，洗淨平鋪到一個盤子裏，用溼紗布覆蓋，每天噴幾次水使其保持溼潤。七天後，待豆芽長至兩三釐米長，便可做手擀麪，下鍋煮熟，過涼水拔透；然後熱鍋放油，加肉丁炒熟，下蔥、姜爆香，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽調味，做成豆芽湯澆到麪條上即可食用。

7、江米條

江米條

吃江米條是老南京人七夕節特有的習俗。江米條是將糯米粉與豆粉加清酒和成麪糰，放入鍋裏蒸熟後放入石臼捶打，待捶打好的麪糰稍微變幹，再用刀切成方便食用的條狀放入油鍋炸熟，炸好的江米條瀝乾油後裹上糖漿即可。

8、吃雞

這個吃雞自然指的不是吃雞戰場。傳說雄雞報曉時，“鵲橋相會”的牛郎織女就得分開。假設沒有公雞報曉，牛郎織女就不會分開，於是七夕節吃雞就成爲了很多地方的一種傳統習俗，表示人們對牛郎織女的同情。

還有一些地方認爲公雞換了地方怕生，就不會打鳴，所以一到七夕節，就把大公雞從雞窩裏抓出來，放到屋裏用框子扣起來。

9、分蠶豆

“蠶”與福州方言裏的“纏”諧音，“分豆結緣”是福州地區七夕節特有的習俗。一到七夕，親朋好友和鄰里之間都要相互贈送、分食蠶豆，意爲把好事緊緊纏住。

10、品菱角

七月初七品菱角是江門台山的傳統習俗。農曆七月初六晚上（初七凌晨），當地家家戶戶都要拜神，稱爲“幕仙”，菱角、涼粉、水果是必不可少的拜祭貢品。