秋日的南京,唯早餐與老店不可辜負~
牛肉鍋貼
在南京把鍋貼當早飯吃的年輕人好像不是很多,但老人們都挺喜歡的,至於原因,肯定還是因爲南京的大部分鍋貼店都是老店,老人們從小吃到大,店裏麪包含的不光是金黃脆嫩的鍋貼,還有他們的回憶與過往。
如果你在南京的街邊看到一家裝飾不怎麼樣,但裏面大叔大媽超多的鍋貼店,那基本可以斷定,這家店開了起碼有三十年以上了。
說起南京的鍋貼店,現在最廣爲人知的是七家灣,但我們這次要說的卻是“秦淮八絕”裏的蔣有記鍋貼。
秦虹路上的蔣有記的門面“不怎麼樣”,裝修也“不怎麼樣”,但架不住人家的鍋貼好吃。
他家的鍋貼肉香偏甜,軟硬適中,麪皮不粘牙,底部焦香酥脆,最讓人喜愛的還是湯汁,咬一口下去,充滿牛肉香氣的汁水四溢,食客一邊燙得直哈氣,一邊還忙不迭地把肉往嘴裏送。
這就是美食的魔力呀……
地址:老門東內“南京味道街區”(三條營49號一3)
俗話說:一日之計在於晨,而對於吃貨們來說,一日之計在於晨(早)飯~
牛肉鍋貼
在南京把鍋貼當早飯吃的年輕人好像不是很多,但老人們都挺喜歡的,至於原因,肯定還是因爲南京的大部分鍋貼店都是老店,老人們從小吃到大,店裏麪包含的不光是金黃脆嫩的鍋貼,還有他們的回憶與過往。
如果你在南京的街邊看到一家裝飾不怎麼樣,但裏面大叔大媽超多的鍋貼店,那基本可以斷定,這家店開了起碼有三十年以上了。
說起南京的鍋貼店,現在最廣爲人知的是七家灣,但我們這次要說的卻是“秦淮八絕”裏的蔣有記鍋貼。
秦虹路上的蔣有記的門面“不怎麼樣”,裝修也“不怎麼樣”,但架不住人家的鍋貼好吃。
他家的鍋貼肉香偏甜,軟硬適中,麪皮不粘牙,底部焦香酥脆,最讓人喜愛的還是湯汁,咬一口下去,充滿牛肉香氣的汁水四溢,食客一邊燙得直哈氣,一邊還忙不迭地把肉往嘴裏送。
這就是美食的魔力呀……
地址:老門東內“南京味道街區”(三條營49號一3)
俗話說:一日之計在於晨,而對於吃貨們來說,一日之計在於晨(早)飯~
牛肉鍋貼
在南京把鍋貼當早飯吃的年輕人好像不是很多,但老人們都挺喜歡的,至於原因,肯定還是因爲南京的大部分鍋貼店都是老店,老人們從小吃到大,店裏麪包含的不光是金黃脆嫩的鍋貼,還有他們的回憶與過往。
如果你在南京的街邊看到一家裝飾不怎麼樣,但裏面大叔大媽超多的鍋貼店,那基本可以斷定,這家店開了起碼有三十年以上了。
說起南京的鍋貼店,現在最廣爲人知的是七家灣,但我們這次要說的卻是“秦淮八絕”裏的蔣有記鍋貼。
秦虹路上的蔣有記的門面“不怎麼樣”,裝修也“不怎麼樣”,但架不住人家的鍋貼好吃。
他家的鍋貼肉香偏甜,軟硬適中,麪皮不粘牙,底部焦香酥脆,最讓人喜愛的還是湯汁,咬一口下去,充滿牛肉香氣的汁水四溢,食客一邊燙得直哈氣,一邊還忙不迭地把肉往嘴裏送。
這就是美食的魔力呀……
地址:老門東內“南京味道街區”(三條營49號一3)
俗話說:一日之計在於晨,而對於吃貨們來說,一日之計在於晨(早)飯~
牛肉鍋貼
在南京把鍋貼當早飯吃的年輕人好像不是很多,但老人們都挺喜歡的,至於原因,肯定還是因爲南京的大部分鍋貼店都是老店,老人們從小吃到大,店裏麪包含的不光是金黃脆嫩的鍋貼,還有他們的回憶與過往。
如果你在南京的街邊看到一家裝飾不怎麼樣,但裏面大叔大媽超多的鍋貼店,那基本可以斷定,這家店開了起碼有三十年以上了。
說起南京的鍋貼店,現在最廣爲人知的是七家灣,但我們這次要說的卻是“秦淮八絕”裏的蔣有記鍋貼。
秦虹路上的蔣有記的門面“不怎麼樣”,裝修也“不怎麼樣”,但架不住人家的鍋貼好吃。
他家的鍋貼肉香偏甜,軟硬適中,麪皮不粘牙,底部焦香酥脆,最讓人喜愛的還是湯汁,咬一口下去,充滿牛肉香氣的汁水四溢,食客一邊燙得直哈氣,一邊還忙不迭地把肉往嘴裏送。
這就是美食的魔力呀……
地址:老門東內“南京味道街區”(三條營49號一3)
俗話說:一日之計在於晨,而對於吃貨們來說,一日之計在於晨(早)飯~
牛肉鍋貼
在南京把鍋貼當早飯吃的年輕人好像不是很多,但老人們都挺喜歡的,至於原因,肯定還是因爲南京的大部分鍋貼店都是老店,老人們從小吃到大,店裏麪包含的不光是金黃脆嫩的鍋貼,還有他們的回憶與過往。
如果你在南京的街邊看到一家裝飾不怎麼樣,但裏面大叔大媽超多的鍋貼店,那基本可以斷定,這家店開了起碼有三十年以上了。
說起南京的鍋貼店,現在最廣爲人知的是七家灣,但我們這次要說的卻是“秦淮八絕”裏的蔣有記鍋貼。
秦虹路上的蔣有記的門面“不怎麼樣”,裝修也“不怎麼樣”,但架不住人家的鍋貼好吃。
他家的鍋貼肉香偏甜,軟硬適中,麪皮不粘牙,底部焦香酥脆,最讓人喜愛的還是湯汁,咬一口下去,充滿牛肉香氣的汁水四溢,食客一邊燙得直哈氣,一邊還忙不迭地把肉往嘴裏送。
這就是美食的魔力呀……
地址:老門東內“南京味道街區”(三條營49號一3)
俗話說:一日之計在於晨,而對於吃貨們來說,一日之計在於晨(早)飯~
-
這道菜,瞬間讓家人胃口大開!
俗話說:“民以食爲天”,這食物是我們每天必不可少的東西,所以這一日三餐則是人人都要面對的。也許很多上班蔟常常會因爲一個人吃飯懶得折騰,下個麪條,炒碗飯就對付過去了。其實從營養角度講,每人每天應該吃的種類必須多樣,葷素搭配合理,這樣纔可以保證營養攝入均衡。那...
-
不會做這碗土雞湯,這個冬天白過了!
主料:處理好的土雞1只(約1500g)輔料:蔥白一棵,大蒜2瓣,姜6片香料:八角,桂皮,肉蔻草果,白芷等,各自取一點點調料:鹽3小勺,生抽2湯匙製作方法:1.燒一鍋開水,把土雞放進去,煮開,煮出浮沫2.保持水開的狀態,把土雞塊逐塊撈出來備用3.蔥薑蒜和香料備好4.鍋內放油,放入香料和蔥薑蒜抄香5....
-
鹹蛋黃焗南瓜:鹹中帶甜包你一學就會!
【主料】小金瓜半個,鹹蛋黃2個【輔料】澱粉2湯匙【調料】白砂糖1小勺【製作方法】1.小金瓜洗淨,去皮去瓤,切條2.切好的金瓜條放入容器中備用3.2湯匙澱粉加小半碗水調成比較稠的澱粉糊4.倒入金瓜條中拌勻,讓金瓜條均勻裹上澱粉糊5.鹹蛋黃蒸熟,用勺子壓碎成爲蛋黃泥6....
-
春天的"千金菜"比紅薯還要強! 護心養肝, 飯桌上怎能少了它!
萵筍怎麼挑選1、以莖葉鮮亮油綠、不枯焦、不抽苔、葉無斑點、腐爛等爲優。2、葉痕密的更好些,營養價值更高。3、新鮮萵筍在陰涼通風處可放2~3日,冷藏則約可保鮮一週。應與蘋果、梨子和香蕉分,以免誘發褐色斑點。萵筍的食用注意事項1、萵筍怕鹹,鹽要少放纔好吃。2、...