寧夏最好吃的餐廳在哪 寧夏美食一定要在這吃
寧夏作爲旅遊熱門城市,這裏的美食也相當的受歡迎,想要吃地道的寧夏美食,還是要去當地最有名的餐廳,這些餐廳不僅人氣高,而且美食衆多,口味好,那麼,寧夏最好吃的餐廳在哪?
老毛手抓
推薦理由:
銅鍋羊肉滿滿一層羊肉,非常入味,雖然有辣椒,但不辣,肉下面是金針菇,油麥菜,酸菜,熬出的湯和羊肉絕配,其他還有配菜木耳,油麥菜,韭菜和粉條,手抓羊肉沒什麼調味,但的確是本身的鮮味,不幹,很嫩,和南方的羊肉完全不同,有鮮、嫩、香三特色和油而不膩、香醇可口、常吃不厭三特點。
推薦菜式:手抓羊肉、 養生枸杞苗、八寶茶、熗拌沙蔥、手抓精品肋條
地址: 解放東街93號(近鼓樓)
回宴樓
推薦理由:
這是寧夏市清真食品的一家老店,離住處國貿新天地走着十幾分鍾,比較便利。黃河酥鯉魚口感軟嫩,刺也不多多,羊肉很嫩,切片配上蘸料吃起來很正宗,蔬菜大咖菜嫩料鮮,鍋底下的火燒開鍋即可食用,揪面的湯酸酸的,很開胃。
酥骨黃河魚很大一條,好像醃製過的,味道像魚罐頭,沒什麼刺也很好吃。
推薦菜式:酥骨黃河魚、烤全羊、辣汁眼睛螺、回族十三花、魚湯泡飯
地址:富安東巷永順商城對面(心腦血管醫院急診科西側)
老木瓜
推薦理由:
老木瓜搓面這個牌子在銀川一直很有名的,好多人爲了吃一下都慕名而來。飯店位於同心路北邊十字路口西側,環境優雅,交通方便,性價比很高。
餐館裏面的麪條不錯,烤羊背更是寧夏一絕,屬於真正的鹽池羊肉。推薦羊蹄子,羊蹄的味道做的很好,挺有嚼頭的,比較軟爛,正宗西北味,能吃得很過癮。
推薦菜市:羊肉搓面、羊蹄、五香雞胗、羊脖子肉、大腕羊肉
迎賓樓
推薦理由:
迎賓樓,是銀川的老字號火鍋,飯菜量大,味道好,特別實惠,老銀川人每年去的最多的一家飯店了,老銀川人夏天去迎賓樓吃冷飲(最喜歡酸梅湯)冰棍(迎賓樓老冰棍),值得一提的是,迎賓樓自制的老冰棍在銀川的各個大小超市裏都能找到,什麼五仁的、奶油的,好幾個種類,任君選擇。
冬天去迎賓樓吃火鍋,銅鍋涮肉,味道好,氛圍多,許多家庭聚餐都選擇去迎賓樓,當然外地人想吃吃正宗的銀川版涮羊肉去迎賓樓也是不錯的選擇。
地址: 解放西街11號(新華百貨老大樓正對面,靠近寧夏回族自治區郵政大廈)
良益軒泡饃
推薦理由:
寧夏羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹",西北美饌,北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句。良益軒泡饃是銀川市一家老字號餐廳,他家的羊肉泡饃烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。羊肉泡饃暖胃耐飢,素爲西北地區各族人民所喜愛,外賓來了也爭先品嚐,以飽口福。 餐廳位於銀川興慶區市中心,店內乾淨衛生,泡饃使用的羊肉牛肉精細,口感極佳。
推薦菜市:羊肉泡饃、肉夾饃、榨菜、糖蒜、羊肉燴小吃、羊油辣子
地址:北京東路北安巷亙元銀築2-8號(國際飯店東100米北轉120米)
德隆樓
推薦理由:
銀川老牌銅鍋炭火羊肉代表店。太陽肉非常鮮嫩,那口感幾乎是一朵雲,一抿嘴就是滋味超正點灘羊肉。銅鍋鍋底沒有火鍋底料,而是原始簡單香料的清湯,讓羊肉的天然鮮香充分保留。另外還推薦烤饅頭。外皮脆,裏頭嫩。搭配特製醬好的很。饅頭有面粉和發酵的香氣。
這個店鋪的核心競爭力是特殊品種的羊肉,還有一些廚房裏的技術訣竅。
推薦菜式:銅鍋涮羊肉、太陽肉、麻將小料、蓋碗茶、手抓羊肉、芝麻餅
地址:解放東街鼓樓東北角91號(近新華書店)
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