女性春季常吃這些食物,一年都不會貧血
女性由於自身特殊的生理結構很容易出現貧血的情況,在日常生活中女性應該如何通過食療來補血呢?
1、烏雞
烏雞湯溫中健胃,補益氣血。烏雞與山藥和人蔘一起煲湯,補血效果更加明顯。
2、豬肝
豬肝富含鐵、維生素、蛋白質和微量元素,人體所需的大多數營養基本都有了,補血尤其好。但豬肝中膽固醇含量也比較高。所以豬肝要搭配大豆或豆製品一起吃,因爲大豆是膽固醇的天然剋星。另外由於肝臟容易累積毒素,營養師建議豬肝在烹調前最好先“去去毒”:先用淡鹽水浸泡2至3小時,再放清水裏泡一會。
3、鴨血
鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。
4、牛肉
牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨,對虛損消瘦、消渴、水腫、腰膝痠軟、久病體虛、面色萎黃、頭暈目眩等病症有很好的食療作用,常吃牛肉,對肌肉生長也有一定的好處。
5、桂圓
在桂圓中有較多的鐵元素,對於補充血液非常有效,能夠有效的促進血紅蛋白再生,從而可以促進血液的流動
6、枸杞
多數紅色食物對於女性來說都是極好的,由於女性生理情況,都會有貧血的現象,保持食用枸杞子,能增強體質。
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