成都鉢鉢雞哪家店好吃?口味正宗30元吃到撐!
鉢鉢雞真的是非常適合夏天吃的一種美式,不僅口感鮮香爽口,而且非常適合一邊吃一邊飲啤酒,它沒有火鍋、串串那麼燙口,基本上 滿足了所有喜歡擼串的人的需求,幾乎男女老少都愛吃,成都鉢鉢雞哪家店好吃呢?
鉢鉢雞是用陶器鉢盛放配以麻辣爲主的一大鉢底料湯,將雞肉去骨再和許多食材一同醃上多種調料。鉢鉢雞憑藉着鮮香的口感和多元化的食材,成爲了最具人氣的成都美食之一。今天就爲大家推薦成都最好吃的鉢鉢雞店,好吃而且便宜,趕緊看看吧!
一、樂山葉婆婆鉢鉢雞
樂山葉婆婆,這家是真的比較出名的店,經常都要排隊,就餐環境很小資,看起也很衛生,菜品是自選模式。鉢鉢雞最經典的就是紅油味和藤椒味,菜品多達50多種,有選擇困難症的人真的很糾結。
這家的素菜真的很多,分量也很足,菜品擺放整齊,而且很乾淨,自助拿菜,然後報桌號交給服務員加湯。口味還是分紅油味和藤椒味,葷素都是6毛一串。紅油味的超好吃!端上來那刻真是香氣誘人,素菜很給力,分量足!
葷菜,處理得也很乾淨! 推薦雞湯飯,便宜又好吃!和鉢鉢雞絕配~
人均:45元
地址:人民南路四段20號附1號
二、樂山鮮知味鉢鉢雞
這家號稱是成都鉢鉢雞排名第一的店,看來確實是有料的,絕對算是鉢鉢雞中的網紅店,店面不大,裝修簡陋,但絲毫不影響它超高的人氣 ,每天都有無數食客在排隊。不知道爲什麼這麼火,隨時都是滿座,連馬路邊沿都不放過,全是桌椅。拿菜更像是在搶,不僅好吃而且價格實惠
葷素五角,還比較划算。口味有兩種,藤椒的和麻辣的,菜品種類豐富,上菜速度很快。建議搭配大份的雞湯飯食用,冷鍋辣串串配上熱騰騰的雞湯,滿滿的幸福感~
紅油麻辣鮮香,雞腳腳嚼起來鮮嫩又有嚼勁,青花椒和山椒的湯底浸入了雞爪爪的每一個細胞裏。
人均:24元
地址:草堂北路17號(七天連鎖酒店)
三、重慶森林
重慶森林也是成都當地非常著名的品牌,名字非常的具有文藝氣息,串串有葷有素,都是一個價,6毛一串,葷菜的種類不是特別的多,但是量很足也很好吃。
說是鉢鉢雞,卻沒有重慶森林不賣的東西,蓋澆炒飯鍾水餃甜水麪傷心涼粉醪糟粉子樣樣來!一到飯點拼桌拼得比人香港茶餐廳還慘絕人寰,一張桌子四個人,哪個都認不到哪個,各人抱倒各人的鉢鉢雞等飯來,往往是飯一來、鉢鉢雞立馬就“丟了飯碗”……
鉢鉢雞的絕配豆湯飯,似乎更適合一個人來吃。
人均:24元
推薦菜:鉢鉢雞 豆湯飯 燃面 涼糕 芽菜炒飯
地址:郭家橋北街3號附6號
四、四妹鉢鉢雞
據說這家四妹鉢鉢雞是成都生意最旺的店之一,這家店也是常年的人流攢動,但是,不同於一般的鉢鉢雞店面,它的裝修太小清新了,佈置得很溫馨,好多小東西是鉢鉢雞宜家買的,很有家的感覺。菜品很新鮮,都是現做,只是種類不是太多,但鉢鉢雞中經典的菜品大部分都有。
素菜是擺在臺子上自己選,選好了後在油鍋裏面裹芝麻、蘸湯水,別看這麼簡單一弄,簡直太夠味了。葷菜的話就直接泡在油湯裏面。
面上的紅油看起來涔涔亮,感覺得出來料下的很足,味覺也很明顯,辣!
雞系列入味,用料考究,軟硬適中,香Q有彈性。牛肉感覺有點老而且分量也很少。素菜倒是分量十足,味道入味。老闆不數籤籤,用秤來稱的。
人均:35元
地址:望平街119號
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