北京豌豆黃哪家正宗?這5家店吃了還想吃!
豌豆黃很多人應該都知道,這是北京知名的傳統小吃,絕對是地道的京城零食,豌豆黃外觀晶瑩剔透,吃起來清涼爽口,入口即化,豌豆軟爛成糊,搭配白糖和桂花,蜂蜜和蜜糕,那滋味一吃難忘。北京豌豆黃哪家正宗?如果你是第一次去,一定要認準這幾家店哦!
白記年糕(牛街北口店)
推薦理由:
一般人看是個小門簾會感覺低端,但實際上在老北京透着低端的東西反而更吸引人,名聲更旺!
他家這豌豆黃可是地道的清真款,老北京的味道,物美價廉。豌豆黃軟糯香甜,甜而不膩,吃起來細膩爽口,滿口清香四溢,很是不錯。
人均:18元
地址: 西城區 牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入衚衕)
大戲樓
推薦理由:
大戲樓店如其名,首先京味兒很濃,飯店分爲很多層,底層中間有一個大戲臺,很有feel,環境真的很不錯,有特色,裝飾古樸、燈光溫暖,是一家很有情調的酒樓,而且會有堂會和京戲表演。
豌豆黃溫潤嬌嫩,色澤盈潤淺黃淺黃的,入口清涼爽口,甜而不膩口感十足。淡雅清香,顏色淺黃勾人食慾,細膩涼甜,入口即化,香甜醇厚!
人均:76元
地址: 朝陽區 東五環平房橋京城梨園公園內
仿膳飯莊
推薦理由:
服務很專業、很熱情。提供免費的檸檬水,主動幫助催菜,幫助打包,這些細節提現了餐廳的理念和文化。
豌豆黃豌豆味香濃撲鼻,吃進去清涼爽口,口感細膩,讓人遍體生涼。看起來色澤淺黃細膩,勾人食慾。
人均:185元
地址: 西城區 景山西街北海公園東門內
京味樓(車公莊旗艦店)
推薦理由:
店面裝修不錯,大衆化的菜品,上檔次的風格,乾淨雅靜,置身其中會很舒服、古香古色。家庭聚會、宴請、聚餐之類的都是不錯的選擇。
豌豆黃綿密的口感很到位,入口爽滑,清涼爽口,醇香濃厚的很有口感。
人均:84元
地址: 地安門 地安門西大街甲181號
隆澤軒涮肉坊
推薦理由:
不同於護國寺小吃。裝修的金碧輝煌古色古香的,真有點像古代的宮殿裏的感覺,高大上,服務很好,讓人感到很舒心。
他家的豌豆黃顯得非常有特色,精緻清香,口感細膩沒有豆腥味兒,冰涼涼的很爽口,像是豆腐塊一樣堆砌起來,淺黃淺黃的很誘人,入口即化非常有口感,無顆粒,甜度也剛好,甜而不膩。
人均:61元
地址: 豐臺區 豐臺南路118號(近看丹橋東)
-
就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不說了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...
-
這道蝦仁塔菜真心厲害了,好吃得讓你難以釋懷!
主料:蝦仁150個,塔菜1棵輔料:蔥蒜適量調料:鹽1小勺,生抽1湯匙雞精半小勺,白胡椒粉適量製作方法:1.塔菜摘洗乾淨2.蝦仁用生抽1湯匙和適量白胡椒粉醃製10分鐘3.鍋內放油,放入切碎的蔥蒜炒香4.放入蝦仁炒至變色5.放入塔菜大火爆炒6.調入鹽和雞精,翻勻出鍋小叮嚀:1.塔菜的莖...
-
學會這道美食後,早餐再也無法愛上其他的啦!
你喜歡吃土豆嗎?你家土豆怎麼吃?土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜餚。土豆不但營養豐富而且產生的熱量較低,經常吃些土豆有益身體的健康。說到土豆的吃法還真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆絲、炸薯條、燒土豆等,那麼也可以嘗...
-
太好吃了!學了它再也不怕香蕉被放爛了
【材料】1.香蕉2~3根/麪粉40克2.泡打粉1/2茶勺3.白砂糖10克/鹽一小撮4.牛奶60克/雞蛋1個/椰絲15克(可選)5.麪包屑適量(裹香蕉用)6.植物油適量(炸香蕉用)【步驟】1.將香蕉去皮切成小塊。2.把麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽和椰絲(可選)混合在一起篩到一個大容器內,稍...