洛陽80%的吃貨都沒來過的隱匿私房小館,絕不能讓它們安靜的活着!
古人云“民以食爲天”,於是世上有那麼一堆吃貨也就不足爲奇了。總有人覺得吃貨是個貶義詞,小編卻覺得吃貨就是看重生活本質的一羣人,他們把對生活的熱愛濃縮在舌尖上的體驗。
私房菜不是大菜,私密地在自家廚房裏烹製,無謂菜系,無謂章法,卻總能給人帶來絕妙的味覺體驗,今天小編就來安利一些私房菜館,請注意管理好自己的口水哦!
宴奴東北特色私房菜
一家東北菜館,人氣也是比較高的,而且在洛陽也有很多分店了,飯點的時候一進門就能看到裏面差不多坐滿了,點菜是在門口前臺,牆上掛的有菜品,想吃什麼隨便你!
進店必點的首先就是鍋包肉,全國出名的一道東北菜,外皮酥脆,裏面肉質鮮美,甜香可口,就是吃的時候一定要多吹吹,不然會把上顎燙麻的...還有就是餃子了,牆裂推薦豬肉酸菜的餃子,還有蘿蔔肉的, 要多香有多香,我一個人最起碼能吃個一盤半吧!
人均:26元
地址:洛宜路與龍祥街交叉口向西50米路南大時代超市對面
尚蒸坊養生餐廳
一家蒸的菜館,菜都不是炒出來的,還原了食物最本質的味道,也能把食物營養最大化的體現出來,蒸菜是一種非常健康的做菜方式,現在養生已經全民化了,當然也不能放過這個養生的菜館!
底盤底下是熬粥的地方,上面放了個蒸屜,就可以把點過的菜放在上面蒸了,海鮮都是絕對新鮮的,蒸出來之後濃香十足,可以直接吃也可以蘸料,會更有味,小編要推薦的是口蘑,本來蒸口蘑就是要吃那一口蒸出來的精華,裏面再加個蛋,精華融入到蛋裏,可以說是人間美味了!
人均:75元
地址:九都路與體育場路交叉口(航空城酒店南50米)
祖母家
店門口能看到祖母家的招牌,大大的三個字簡單大方,帶着溫暖和親切,本來“祖母”這個詞原本就包含了許多家的溫馨。進店之後更是別有洞天,裏面寬廣的空間,木質的結構,優雅大氣。微暗的燈光,環繞着整個大廳,吃個家常菜也能讓人吃出一絲情調。
祖母家的菜品是江浙菜爲主,川菜爲輔。做得十分講究,有淮揚風範。菜品精緻都是新鮮應季,所有的時蔬類吃起來都感覺在嘴裏活了過來。辣子豬蹄軟糯香辣,入味粘口;魚頭湯散發出濃醇的氣息,湯色鬱白,味道鮮美;還有糊塗面,結合了洛陽水席的風格,濃稠不膩,鹹鮮透辣;喜歡甜的朋友一定不要錯過芝士焗紅薯,你會愛上並且不可自拔的!
人均:92元
地址:麗新路與濱河路交叉口向西50米(君臨天下底商)
大益私房菜
曲徑通幽處可以很好地描述這裏的環境了,大紅燈籠懸掛於曲折的長廊,這裏又可品茶又可品嚐美味,房間裏面更是各種古香古色的桌椅和豎櫃,上面擺放着不同品種的茶品,還有牆面的牡丹國畫裝飾。這環境簡直不要太好!
菜品更是讓人歎爲觀止,不管是色香味,還是到最後的擺盤都很好地詮釋了精緻這兩個字。進店必點的就是老槽燜魚了,骨酥肉爛,鹹中有甜,脣齒間有一股淡淡的酒糟香卻不會太油膩。還有魚籽溫泉蛋,精緻小巧,口感軟滑香糯,Q彈十足。養生大棗更是要嚐嚐,來自和田的大棗,營養更佳。
人均:80元
地址:牡丹大道與興洛西街交叉口東南50米
庫瓦7號店
一個既可以喝茶,又可以享受美食的地方。青磚灰瓦,一花一草,由內而外觀望,採菊東籬下的意境使然。這裏遠離城市的喧囂,安心地坐下喝一壺茶,享受片刻的田園寧靜。
菜品還是比較偏清淡的,擺盤精緻,端上來之後根本不想動筷子來打破這個美好的畫面。比較推薦的菜品就是幹炸帶魚,帶魚都是比較肥厚的,一口咬下去滿滿的都是肉!還有更多更好吃的菜等你去發掘!
人均:89元
地址:太康路望春門街十字南50米路東(天元在水一方一樓底商)
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暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!
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鄭州6家好吃到抽筋的私房菜!逼走無數對手,一次胃就忘不掉!
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