洛陽這些深藏不露的私房菜館,彷彿置身在美食祕境!
百合私房菜(澗西店)
百合私房菜開了好多年了,這裏從環境到服務所蘊涵的人情味,滿足了人們對溫暖的需求,讓人們在相聚中享用一份精細的美食。
這裏的菜品比較大衆化,可味道卻不是那麼老套。私房松鼠魚就是一個例子,平時吃到的都很甜膩,而百合做得松鼠魚鮮嫩酥香,酸甜適口。價格親民,菜量也不是一般的大。
推薦:私房松鼠魚
地址:澗西區江西路小商品市場西門(江西路與聯盟路交叉口北100米路東)
錦湖印象
裝修風格很年輕化,價格也很親民。如果平時想三五好友聚一聚,這裏是個不錯的選擇。招牌蔥烤蝦,端上來的蝦是生的,需要加熱悶熟,在加熱的過程中,香氣就會不斷的飄入鼻中,味道很誘人,等待幾分鐘,這道菜就熟了。蝦的味道很不錯,濃濃的蒜香配着蝦一起吃下去,美味極了。
茄子誘惑,是這裏受歡迎的菜品,外焦裏嫩的,口感甜甜的,喜歡甜口的寶寶們可以試試。
必點的是藍莓土豆泥,這個菜算是甜品吧,上菜很快的,土豆泥打磨的很細嫩,澆上酸甜的藍莓果醬,特別適合女生食用。小黃魚有點像西餐的做法,煎制而成,澆上胡椒醬,口感獨特。
推薦:藍莓土豆泥、招牌蔥烤蝦、茄子誘惑
地址:洛龍區展覽路與洛興東街交叉口泉舜廣場4樓東側4013號
廚老怪
這家店雖然門臉窄小,但是進深還很寬敞,一樓是開放式烹飪間,一上二樓,感覺一下子開闊了。而且裝修風格很接地氣兒,非常民俗,門口還有彈弦子唱戲的呢,特別有意思。
菜品豆豉江團魚,量很大,上桌時江團魚還是半生的,切好,鋪在鍋裏,等再燜燉二十多分鐘,服務員纔會進來關火開蓋兒。燉好後,揭開蓋兒,很有一股子燉肉的香味兒散發出來,還帶有豆豉的特殊味道。魚肉也是非常鮮嫩的。
特色菜涼拌雞,加入了豉油和花椒油,鹹香可口。尤其是雞皮,特別嫩滑,味道非常的棒。
特色菜砂鍋油麥菜,這個更要贊,非常特殊的做法,是用吊着的砂鍋炒的,有芝麻醬和蒜香味道,一盆很快搶光了。風生水起撈莜麪絲,莜麪筋道順滑,也是有豉油和花椒油的香味,再加入香醋提味兒,非常解膩。
推薦:風生水起撈莜麪絲、特色菜砂鍋油麥菜、豆豉江團魚、老怪酸湯豆花魚
地址:洛龍區龍門大道與太康路交叉口北70米路西(如家樓下)
看的小編肚子都餓了,有空約上三五好友去品嚐下吧!
百合私房菜(澗西店)
百合私房菜開了好多年了,這裏從環境到服務所蘊涵的人情味,滿足了人們對溫暖的需求,讓人們在相聚中享用一份精細的美食。
這裏的菜品比較大衆化,可味道卻不是那麼老套。私房松鼠魚就是一個例子,平時吃到的都很甜膩,而百合做得松鼠魚鮮嫩酥香,酸甜適口。價格親民,菜量也不是一般的大。
推薦:私房松鼠魚
地址:澗西區江西路小商品市場西門(江西路與聯盟路交叉口北100米路東)
錦湖印象
裝修風格很年輕化,價格也很親民。如果平時想三五好友聚一聚,這裏是個不錯的選擇。招牌蔥烤蝦,端上來的蝦是生的,需要加熱悶熟,在加熱的過程中,香氣就會不斷的飄入鼻中,味道很誘人,等待幾分鐘,這道菜就熟了。蝦的味道很不錯,濃濃的蒜香配着蝦一起吃下去,美味極了。
茄子誘惑,是這裏受歡迎的菜品,外焦裏嫩的,口感甜甜的,喜歡甜口的寶寶們可以試試。
必點的是藍莓土豆泥,這個菜算是甜品吧,上菜很快的,土豆泥打磨的很細嫩,澆上酸甜的藍莓果醬,特別適合女生食用。小黃魚有點像西餐的做法,煎制而成,澆上胡椒醬,口感獨特。
推薦:藍莓土豆泥、招牌蔥烤蝦、茄子誘惑
地址:洛龍區展覽路與洛興東街交叉口泉舜廣場4樓東側4013號
廚老怪
這家店雖然門臉窄小,但是進深還很寬敞,一樓是開放式烹飪間,一上二樓,感覺一下子開闊了。而且裝修風格很接地氣兒,非常民俗,門口還有彈弦子唱戲的呢,特別有意思。
菜品豆豉江團魚,量很大,上桌時江團魚還是半生的,切好,鋪在鍋裏,等再燜燉二十多分鐘,服務員纔會進來關火開蓋兒。燉好後,揭開蓋兒,很有一股子燉肉的香味兒散發出來,還帶有豆豉的特殊味道。魚肉也是非常鮮嫩的。
特色菜涼拌雞,加入了豉油和花椒油,鹹香可口。尤其是雞皮,特別嫩滑,味道非常的棒。
特色菜砂鍋油麥菜,這個更要贊,非常特殊的做法,是用吊着的砂鍋炒的,有芝麻醬和蒜香味道,一盆很快搶光了。風生水起撈莜麪絲,莜麪筋道順滑,也是有豉油和花椒油的香味,再加入香醋提味兒,非常解膩。
推薦:風生水起撈莜麪絲、特色菜砂鍋油麥菜、豆豉江團魚、老怪酸湯豆花魚
地址:洛龍區龍門大道與太康路交叉口北70米路西(如家樓下)
看的小編肚子都餓了,有空約上三五好友去品嚐下吧!
百合私房菜(澗西店)
百合私房菜開了好多年了,這裏從環境到服務所蘊涵的人情味,滿足了人們對溫暖的需求,讓人們在相聚中享用一份精細的美食。
這裏的菜品比較大衆化,可味道卻不是那麼老套。私房松鼠魚就是一個例子,平時吃到的都很甜膩,而百合做得松鼠魚鮮嫩酥香,酸甜適口。價格親民,菜量也不是一般的大。
推薦:私房松鼠魚
地址:澗西區江西路小商品市場西門(江西路與聯盟路交叉口北100米路東)
錦湖印象
裝修風格很年輕化,價格也很親民。如果平時想三五好友聚一聚,這裏是個不錯的選擇。招牌蔥烤蝦,端上來的蝦是生的,需要加熱悶熟,在加熱的過程中,香氣就會不斷的飄入鼻中,味道很誘人,等待幾分鐘,這道菜就熟了。蝦的味道很不錯,濃濃的蒜香配着蝦一起吃下去,美味極了。
茄子誘惑,是這裏受歡迎的菜品,外焦裏嫩的,口感甜甜的,喜歡甜口的寶寶們可以試試。
必點的是藍莓土豆泥,這個菜算是甜品吧,上菜很快的,土豆泥打磨的很細嫩,澆上酸甜的藍莓果醬,特別適合女生食用。小黃魚有點像西餐的做法,煎制而成,澆上胡椒醬,口感獨特。
推薦:藍莓土豆泥、招牌蔥烤蝦、茄子誘惑
地址:洛龍區展覽路與洛興東街交叉口泉舜廣場4樓東側4013號
廚老怪
這家店雖然門臉窄小,但是進深還很寬敞,一樓是開放式烹飪間,一上二樓,感覺一下子開闊了。而且裝修風格很接地氣兒,非常民俗,門口還有彈弦子唱戲的呢,特別有意思。
菜品豆豉江團魚,量很大,上桌時江團魚還是半生的,切好,鋪在鍋裏,等再燜燉二十多分鐘,服務員纔會進來關火開蓋兒。燉好後,揭開蓋兒,很有一股子燉肉的香味兒散發出來,還帶有豆豉的特殊味道。魚肉也是非常鮮嫩的。
特色菜涼拌雞,加入了豉油和花椒油,鹹香可口。尤其是雞皮,特別嫩滑,味道非常的棒。
特色菜砂鍋油麥菜,這個更要贊,非常特殊的做法,是用吊着的砂鍋炒的,有芝麻醬和蒜香味道,一盆很快搶光了。風生水起撈莜麪絲,莜麪筋道順滑,也是有豉油和花椒油的香味,再加入香醋提味兒,非常解膩。
推薦:風生水起撈莜麪絲、特色菜砂鍋油麥菜、豆豉江團魚、老怪酸湯豆花魚
地址:洛龍區龍門大道與太康路交叉口北70米路西(如家樓下)
看的小編肚子都餓了,有空約上三五好友去品嚐下吧!
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電飯煲就能搞定的養生雞湯,肉美湯鮮味道好!
【主料】柴雞1000克【配料】鮮香菇六個、鐵棍山藥500克【調料】泡姜四塊、香蔥三顆米酒汁100克、鹽適量【製作步驟】準備好原材料。雞清理乾淨斬塊。雞塊溫水入鍋煮開,撇去浮沫,煮開後再煮四五分鐘撈出。山藥去皮清理乾淨切成段。泡姜切成厚片、香蔥打結。香菇根...
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暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!
【用料】南豆腐一塊,草蝦250克,蔥薑蒜,各適量,料酒10ml+10ml,蠔油30m1,紅燒醬油10ml,胡椒粉黑胡椒碎(醃製時用),鹽1克(醃製時用),生粉1小匙,清水50ml,水澱粉一小匙(勾芡用)【做法】新鮮草蝦經過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。蝦仁剝殼留鳳尾,洗淨,用1克鹽,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌勻,醃製...
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顏值美美噠的雪媚娘,味道同樣美美噠!
所需食材:糯米粉100克、牛奶160克、粟粉30克白砂糖30克芒果4個(小)、淡奶油150克糖粉10克、椰蓉適量、具體做法:1.把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起攪拌均勻並過篩,包上保鮮膜用牙籤扎少許小洞,進蒸鍋中火25分鐘。2.趁空準備其它食材,芒果去皮切成小塊並將一小部分打...