奧黛麗·赫本的食譜曝光，她的體重從沒超過100斤！

奧黛麗·赫本從24歲開始，體重就從未超過110磅（50公斤）。鍾愛的食物簡單，而且卡路里極高：“在廚房裏，她除了對意大利麪和巧克力上癮之外，還對冰淇淋充滿熱情，像個調皮的小無賴一樣貪婪。”簡直令人妒嫉！

學習芭蕾舞的經歷對奧黛麗影響極大，也許這也是她保持好身材的祕訣之一

奧黛麗瘋狂地熱愛巧克力，她總把巧克力放在起居室櫥櫃上或者是觸手可及的地方。她曾說：“要是我現在收到一盒好巧克力，也許可以忍耐一會，大約兩小時。從前我總是馬上一顆接一顆，直到全部吃光爲止。”

奧黛麗在拍攝《龍鳳配》時，在比利佛山威爾夏大道所租的公寓，正在準備早餐

迷戀一直持續到晚年，雖然不再像個貪吃的小女孩一樣沒有節制，但每晚睡前也總會吃一點，從未戒掉。

在每次慶祝生日或者特殊的日子裏，餐桌上的重頭戲，都是奧黛麗親手製作的巧克力蛋糕。飯後，奧黛麗會享用一杯香草冰淇淋，完美的點睛之筆是，必須再在上面淋上一大勺巧克力醬。

1959年，奧黛麗在電影拍攝現場和演員莫里斯·謝瓦利埃一起喝茶

奧黛麗從來不會跳過早餐不吃。她有早起的習慣，每天凌晨四點多醒來，點亮廚房的燈，做早餐的同時舒緩情緒，讓自己沉浸在咖啡的香氣裏。她每個月給自己規定了一天“排毒日”，只吃原味優格和蘋果泥，但即使在這天，依然不會錯過早餐。

攝於1960年，此時奧黛麗與紀梵希已經是7年的朋友了

她的早餐菜譜數十年如一日：兩顆水煮蛋，健康食品店賣的七種穀物全麥吐司一片，三、四杯咖啡，上面淋熱牛奶。這樣一份簡單的早餐，她會花上很長時間，慢慢地吃。

1968年，奧黛麗正在和好友一同品酒

如果只有她一個人在家，又正好趕上星期天，奧黛麗就會在牀上享用早餐，早餐內容也會變得豐富奢侈，例如自制的瑪德蓮蛋糕，果凍和櫻桃果醬，咖啡，牛奶，在烤吐司上擠幾圈奶油，牀頭上小小的玻璃花瓶中，插一隻剛從花園剪下的玫瑰，再加上一份《國際前鋒論壇報》，在閱讀和甜品中度過靜謐時光。

奧黛麗手寫的食譜：自制瑪德蓮蛋糕，這款蛋糕經常出現在她的早餐桌上

奧黛麗對茄汁意大利麪有嚴重的上癮問題，如果在她一生中只能選兩樣吃食，那一定是巧克力和茄汁意大利麪。她幾乎每天都吃，不僅在家吃，到了餐廳也點意大利麪。

《蒂凡尼的早餐》可頌麪包加咖啡

奧黛麗做茄汁意大利麪，都用自家菜園裏的番茄，有時把它們整顆冷凍起來，這樣冬天也有番茄可吃，解凍時，就在前一天晚上放進廚房窗臺上的漏勺裏。早上幫它們去皮時，可以聞到夏天的氣息。接着她會用芹菜，洋蔥，一點糖和羅勒，做非常簡單的醬汁，家人稱爲“奧黛麗醬”，她自創了最適合自己口味的醬汁。

1970年，在和平之邸的夏日花園聚會，奧黛麗照例用大盤茄汁意大利麪款待好友

在奧黛麗離開影壇後，經常邀請六、七個密友，在自家花園，給餐桌鋪上漂亮的桌布，擺上鮮花，佈置好精美的瓷器和銀質餐具，用新鮮翠綠的蔬菜做成沙拉，撒幾顆鮮紅的覆盆子，主菜就是用超大白色瓷盤盛好的茄汁意大利麪，似乎在說：“請進，這是我家，這就是我，別期待我會有別的模樣”。

奧黛麗和她的哥哥伊恩，在羅馬餐廳裏享用意大利寬面

奧黛麗爲了緩解焦慮，每天都會抽“健”牌香菸，喝兩杯珍寶威士忌。是的，奧黛麗手裏經常拿着煙，從少女時代就開始吸菸。她也愛喝上好的葡萄酒，但對成爲鑑賞家毫無興趣，她還是偏愛威士忌，每晚喝一小杯，和巧克力一起，是她的睡前夜宵。