炸鍋了!重慶首家“最變態”吃法!你敢來吃嗎?
川渝一帶本來就重口味!這次新來的重口味真是讓人尖叫連連!好重的口味!但是好想吃!!
01 重慶首家烤榴蓮
店裏的榴蓮都是老闆從泰國空運過來的金枕頭榴蓮,每一塊果肉都非常飽滿,顏色金黃,全重慶只有在這裏能吃到哦~
把榴蓮果肉放在錫箔紙上直接烤,上桌就能聞到榴蓮濃郁的香氣,用筷子輕輕夾起還能看到層層果肉互相牽扯拉絲,誘惑力max,每天還限量哦。
表皮有點脆脆的感覺,榴蓮肉經過加熱變得膠着而綿密,甜味是烤前的兩倍。之前關於榴蓮的種種吃法,在這一盤榴蓮肉面前,瞬間弱爆了!
02 奶油蝦已上線
每天從青島順豐速運來的新鮮基圍蝦,口口是肉,超有滿足感!吃過的人,都會被它鮮嫩有嚼勁的口感俘虜,恨不得再來一盤。
這一大盤基圍蝦,最重要的是火候的掌握,什麼時候倒奶油、翻面,炭火的溫度和撒咖喱的時機,靠的都是大廚們十幾年摸索出來的經驗。
剛上桌的奶油蝦肉質鮮甜軟滑,口感細嫩彈牙,豐富細膩的肉質秒殺味蕾!
03 烤牛油
一口爆汁的烤牛油,過嘴不忘的精緻燒烤就在春申怒烤!還分分鐘帶你get天天向上明星同款!
指甲蓋大小1串4粒烤的牛油金黃剔透。咬下一粒慢慢嚼,略帶牛筋口感,牛油脂香從牙縫蹦出竟然有絲絲奶香,越吃越過癮。
04 春申烤肉
春申肉串,如果你嫌牛油吃起來不猛男,那這份烤肉,一定能滿足你“大口吃肉”的終極夢想!
實話實說,吃貨妹眼中的每一塊肉都是buling~的!這種半壯肉串吃在嘴裏,中間夾着的肥油口感細膩醇香,哪怕吃上一手都不膩,實在太誘人了!
05 芥末蝦
芥末蝦是烤海鮮黨們的頭號最愛,怒烤的芥末蝦天天都斷銷,能吃到都是運氣。
整條蝦嚼下去那效果絕對是一個瞬間爆炸,芥末的量可以給老闆說,吃貨妹有點慫,直接給老闆說的少放一點,吃起來是淡淡的芥末味~
06 烤鼻筋
重慶好多好吃狗都不曉得,鼻筋已經悄悄躥紅成爲了燒烤界的小霸王。吃貨妹吃了一串,就愛上了這種綿軟撕扯的口感~
豬鼻筋是指豬鼻子的兩根筋。在保持材料原味的同時,烤制過程中加入了老闆的祕製調料。吃起來比毛肚要脆嫩,比板筋要勁道。
07 蒜蓉香菇
蒜蓉香菇也是非常別緻,滿滿的祕製蒜蓉包裹在香菇上面,香菇的鮮味和蒜蓉的香味完美結合,一定要趁熱吃~
一盤混合了各種誘人滋味的蒜蓉烤香菇,一口一個各種爽,讓你吃了就停不下來!
08 蒜爆雞
蒜爆雞也是他家的招牌菜之一,掌中寶+1顆蒜,掌中寶的口感吃起來脆脆的,很有嚼勁。
中間的蒜烤有的很綿軟,有的還是比較生脆,加上春申怒烤的祕製調料,細嚼之後還有一股回甜,不過吃完後記得吃個口香糖哦~
除了以上安利的,還有想想都流口水的烤腰片!說實話,春申怒烤的每一道菜吃貨妹都想曝光!吃貨妹根本沒吃夠啊!嗨呀,好氣啊!
》》春申怒烤《《
人均:60元(店裏位置比較少,建議提前預定哦)
搶位熱線:17782013721/023-63416943
營業時間:18:00-02:00
地址:江北區觀音橋洋河路55號附10號(邦渝花苑東門對面)
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