吃貨禦寒必備!吃一碗蕩氣迴腸的煲仔飯,連最後一粒米也不放過...
轉眼小雪節氣已過,天氣再冷也要把日子過好。寒風嗖嗖中你正需要一碗蕩氣迴腸的美味。這個時候來碗熱乎乎的煲仔飯,噴香的米飯、誘人的臘肉、貼着鍋底的鍋巴…一下肚子胃暖了,心也暖了,整個人都陽光了呢!小編推薦給大家一份私藏已久的煲仔飯,趕快抱緊它們過一個熱滾滾的暖冬吧!
金福源桂林米粉
據說這家店在新街口已經有31年了,廣西風味!只專心做煲仔飯和米粉!他家的煲仔飯品種很多,特別推薦好評如潮的牛腩煲仔飯,肉肉超級多,且肉質細嫩,鹹香入味,十分良心!如果口味重點一點,他家的肥腸煲仔飯也相當不錯,值得一嘗。除了煲仔飯,店裏還有米粉,很多在北京的廣西朋友都很認可這一家哦!
地址:新街口東街72號(近積水潭醫院南門)
營業時間:週一至週日 09:00-22:00
電話:010-83221893
人均:30元
日昌餐廳
北京平價美味的港式茶餐廳,店內的煲仔飯將近20多種。臘味煲仔飯是他家的招牌,一掀開蓋子,四溢的濃香就撲鼻而來,最上面是厚厚的臘肉,勺子撥開可以看到粒粒分明的米飯,臘肉的嫩滑多汁融合其中,味道相當贊。他家的紙包雞翅也很是,雞翅經過烤制,焦香軟嫩,加上醬汁的入味作用,幾乎每一口都完成了雞翅的使命,經典十足!
地址:地安門西大街14號(近北海北門)
電話:010-64058205
人均:33元
悅園餐廳
臘味煲仔飯大米粒粒分明,很筋道,臘肉和臘腸也相當入味,特別是鍋巴令人心滿意足。還有他家的粉絲煲,很多人評價真的超級好吃,粉絲做到幹而不硬,這是對火候的精確控制,粉絲處理的也很利落,長短一致且入味,比一般粉絲煲好吃太多!
地址:光華路8號光華大廈B座1樓(溫特萊中心西側)
電話:010-65817069
人均:36元
燒鵝仔-燒臘世家
這是家專門做燒鵝的餐廳,還有煲仔飯!臘味皇煲仔飯,臘肉給的量很足,醬油憑自己的口味淋在上面,滋滋啦啦,不僅美味,而且享受。燒鵝肥而不膩,表面油亮亮的,皮酥酥脆脆的,蘸着小料那簡直可以秒殺大店好幾十倍啊!
地址:朝外大街乙6號(朝外SOHO)A座0107室
電話:010-59001510
人均:32元
粵北小城
他家煲仔飯的米飯相當贊,絲苗米混搭香米,口味豐富,米飯的香氣讓肉肉們更加利落,吃到嘴裏,肉香的鍋巴也讓你吃到撐才停嘴。肉類很多,滿滿的燒鵝、白斬雞、叉燒、臘肉,肉汁滲透進煲仔飯,真的沒話說啦~
地址:工體北路13號世茂廣場·工三4層(近三里屯)
電話:010-84059126
人均:38元
嘉年華麪包西餅房
從外面看是一家麪包店,但實際是一家麪包店外加茶餐廳!煲仔飯一般都是臘味或滷味,醬汁鹹淡,自己搭配,晚上用餐最好提前過去哦~沒想到麪包西餅店還賣粥,種類很多,鹹甜涼熱,都能滿足你的口味,麪包也十分受歡迎,物美價廉。
人均:21元
地址:西城區陶然亭路12號(近自新路)
電話:010-83514986
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想要雞蛋好吃,一定要加這兩樣東西!
雞蛋有營養幾乎是件衆所周知的事,“世界最營養早餐”、“理想的營養庫”、“最優質的蛋白”等,都是人們給它的華美封號。那麼,怎麼吃雞蛋能使它的營養翻倍呢?炒雞蛋一定要加兩樣寶炒雞蛋方便又美味,可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形,就是太老,有時還會糊鍋,甚至還有...
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史上最性感銷魂的香腸,別緻得讓人立刻想嚐嚐!
【食材】雞胸肉200克/西紅柿一個洋蔥四分之一個秋葵三根/雞蛋一個奶酪10克/橄欖油適量鹽適量/紅酒少許生抽少許/黑胡椒粉少許意大利香草風味香辛料少許【製作步驟】1.準備好原材料。2.西紅柿切成小丁,洋蔥和秋葵切成末。3.雞胸肉用刀背輕輕敲打成一個薄片,用力一...
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無辣不歡的你,乾了這碗生椒乾煸牛肉麪吧!
主料:機制細麪條幹煵牛肉臊子材料:牛腿肉、花椒汁薑片、鹽、料酒兌調料:醬油、藤椒油香油、鹽味精、韭菜、小米辣生椒幹煵牛肉麪的做法:1、牛腿肉剁細2、加花椒汁、薑片、鹽、料酒碼味一個小時3、幹鍋下碼味後的牛肉泥4、中小火反覆翻炒5、炒幹後夾出薑片不要6、涼...
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蛋白薄脆餅嘎嘣脆,誘惑難擋誰吃都會醉!
【食材】蛋白35g,中筋麪粉50g,黃油50g,糖粉60g【做法】1.黃油室溫軟化,加入糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,不需要打發2.蛋白分三次依次加入,待攪勻後在逐步加入下一次3.篩入中筋麪粉,拌勻,切記不要過度攪拌4.麪糊裝進一次性裱花袋,在鋪有油紙的烤盤上均勻的擠出長條狀,在輕輕...