早上這樣煮粥，簡直美味得不得了！

先淘米，然後加入米粒及約1.5至2升水進行烹煮。

煮開後轉至中火，用木勺稍稍攪動，防止糊底

烹煮約半小時左右至米粒開花時，

加入事先製備好的蝦油

和已經泡好的扇貝幹繼續中火烹調

時常攪拌

待粥煮得開始濃稠時加入蝦和切好的薑絲。

出鍋前加入芹菜，稍煮片刻，再加入鹽調味即可。

小貼士

1. 粥變稠後，注意要不停攪拌，以免糊底。

2. 蝦比較易熟，不可久煮，否則就會影響蝦的爽口感。

先淘米，然後加入米粒及約1.5至2升水進行烹煮。

煮開後轉至中火，用木勺稍稍攪動，防止糊底

烹煮約半小時左右至米粒開花時，

加入事先製備好的蝦油

和已經泡好的扇貝幹繼續中火烹調

時常攪拌

待粥煮得開始濃稠時加入蝦和切好的薑絲。

出鍋前加入芹菜，稍煮片刻，再加入鹽調味即可。

小貼士

1. 粥變稠後，注意要不停攪拌，以免糊底。

2. 蝦比較易熟，不可久煮，否則就會影響蝦的爽口感。

先淘米，然後加入米粒及約1.5至2升水進行烹煮。

煮開後轉至中火，用木勺稍稍攪動，防止糊底

烹煮約半小時左右至米粒開花時，

加入事先製備好的蝦油

和已經泡好的扇貝幹繼續中火烹調

時常攪拌

待粥煮得開始濃稠時加入蝦和切好的薑絲。

出鍋前加入芹菜，稍煮片刻，再加入鹽調味即可。

小貼士

1. 粥變稠後，注意要不停攪拌，以免糊底。

2. 蝦比較易熟，不可久煮，否則就會影響蝦的爽口感。