延安二道街小吃排行榜 延安二道街小吃攻略
二道街是延安最知名的小吃街,在這裏,可以吃到地道的延安小吃,各種美食都匯聚在這裏。這裏大多都是以陝北美食爲主,延安二道街小吃排行榜你都知道嗎?爲你介紹延安二道街小吃攻略,趕緊看看吧!
延安二道街小吃攻略——特色餐廳
小煌牛涮毛肚(美尚城店)
小煌牛涮毛肚這是一家很有特色的火鍋店,他家的招牌就是牛肚,鍋底很豐富,有香辣三鮮鴛鴦鍋 , 香辣孜然鍋 , 香辣酸菜鴛鴦鍋 , 還有祕製酸菜鍋,這些都是可以自由挑選的,這家火鍋店在二道街美食街相當的火爆,店面乾淨,涮菜種類多,一直以來都非常受歡迎,價格也很實惠。
幸福的紫菜包飯(大東門店)
這家店不用說了,就是一家吃韓國料理的店,店裏的裝潢比較簡單,但是很有特色,這裏的料理都做得很不錯,傳承美味的同時,也有一些創新的東西。傳統工藝桌子坐,加入了適合當地人的口味,地道韓國風味,這裏的紫菜包飯是一定要吃的,口味很多,和日式的壽司相比,味道更甜一些,但是都很好吃,石鍋拌飯也不錯。
南門坡老胡家香肉夾餅(美尚城店)
延安人都愛吃的肉夾餅,這家店做的非常的地道,所以一直備受當地人的喜愛,尤其是還在二道街,來往的人多,所以生意一直都很好,很地道的陝西特色風味,除了肉夾餅,還有很多陝西風味菜可以吃,都是家常菜餚,味道好,價格也不貴。
延安二道街小吃攻略——特色小吃
麻辣羊蹄
來到二道街要說什麼東西必吃,一定是這個麻辣羊蹄了,這裏的麻辣羊蹄賣得相當火,已經成爲了這裏的代表美食之一。聞着香味撲鼻,不知不覺就會被吸引,絕對是陝北一絕,麻辣羊蹄又嫩又滑,吃起來又麻又辣,新鮮的考官,香而不膩,肉、皮、筋都很好吃,配上了大蒜,蒜泥等蘸料之後,味道更加的新鮮。
和雜麪和洋芋擦擦
和雜麪是一種地方面食,很多人都喜歡吃,湯汁比較鮮,口感爽滑,是陝北人日常會吃的一道麪食。洋芋擦擦就更受歡迎了,楊玉石一種很普遍的食物,在陝北地區,洋芋就是土豆,這裏盛產土豆,所以這道小吃也就火了,吃起來有薯條的口感,嚼起來很有嚼勁,肉末和土豆混合在一起,口感非常好。
火爆魷魚
火爆魷魚大家可能不是很清楚,這事二道街夜市最接地氣的一種小吃,類似於燒烤,很有當地風味,當地人用竹籤把魷魚穿起來,然後將魷魚放進鍋裏面炸一炸,炸好後,拿出來沾上特製的辣椒醬調料,這種魷魚的做法比較簡單,但是味道卻很好,吃起來脆嫩鮮香,麻辣可口。
羊雜碎
羊雜碎在延安是很有名的美食,很多人吃,所以來到二道街美食街當然要嘗一嚐了,這裏有很有名的店,可以去試試。羊雜碎採用的是羊肝、羊心、羊腸、羊肺、羊肚兒等材料,洗乾淨之後剁塊,放進一個大鍋裏面燴一燴,放上調味料就可以了,這種做法很符合陝北人的口味,同時也保留了羊肉的鮮美。
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