柚子苦是怎麼回事 柚子發苦正常嗎

      柚子是很常見的水果之一，一般柚子會在9月份的時候開始成熟，其果期是很長的。在12月份的時候依舊有柚子上市，人們在春節期間也可以吃到美味的柚子。但有時候人們會發現，買來的柚子發苦。那麼，柚子發苦正常嗎？和小編一起來看看吧！

柚子苦是怎麼回事
      首先，就是柚子本身就會帶有苦味，這是正常的現象。例如，胡柚、西柚等本身就會攜帶點苦澀，吃起來別有風味。
      其次，柚子沒熟的話就會帶有苦味。如果購買來的柚子還是青色的，最好放置一段時間再吃。如果已經剝皮了的話，可以用保鮮膜包起來放進冰箱裏冷藏。
      再就是，如果柚子的苦味比較重的話，可能是已經變質。這時候最好就不要再吃了，吃了發苦的柚子可能會產生不適反應。

      或者還可能使因爲吃了柚子的白瓤或者果皮，導致入口之後帶有苦澀感。在剝柚子皮的時候一定要剝乾淨。
      如果柚子實在過於酸澀的話，也有可能會使得柚子變苦。這時候最好不要吃，可以拌着蜂蜜或者白糖一起吃。不過，苦柚子最好還是不要多吃，對身體不好。
      購買的柚子沒熟的話，可以和蘋果、香蕉一類可以散發出催熟的乙烯成分的水果放在一起，這樣就可以很快變熟。