大樹菠蘿的營養價值 大樹菠蘿的功效與作用
導語:說到“大樹菠蘿”,可能很多朋友都不知道這是什麼。但一說起“菠蘿蜜”,就有人知曉了。其實“大樹菠蘿”就是我們俗稱的“菠蘿蜜”。它是一種熱帶水果,它的果實是長在樹幹上的,非常高產,單果重量可達80公斤,大得驚人。大樹菠蘿香氣之濃烈也堪稱世界之最,因此有“熱帶果王”的美稱。今天,本站就要帶大家去了解大樹菠蘿的營養價值;大樹菠蘿的功效與作用。愛吃大樹菠蘿的朋友可別錯過哦!
“大樹菠蘿”就是我們俗稱的“菠蘿蜜”,它是一種熱帶水果。
大樹菠蘿的營養價值
現代醫學研究證實,大樹菠蘿中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高,也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素,而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機成分,果肉中含碳水化合物16.0%,25.4%、蛋白質1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。
大樹菠蘿的功效與作用
大樹菠蘿有止渴、通乳、補中益氣功效。對改善局部血液、體液循環支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。
大樹菠蘿有止渴、通乳、補中益氣功效。
吃大樹菠蘿的禁忌
1、皮膚不好的人少吃
大樹菠蘿性熱,皮膚不好的人多吃易長瘡。
2、食用量需注意
不要吃過量,過猶不及。大樹菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應適量,不可因爲好吃而一次食用太多,影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
3、浸漬鹽水再吃
由於樹菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。
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