肝的作用 肝的作用是
肝對人體來說很重要,肝有很多功能,具體有哪些呢,接下來就來介紹一下。
肝是人體中最大的消化腺,是新陳代謝最旺盛的器官,擔負着極其重要而複雜的功能,如脂肪、糖類及蛋白質的代謝和儲存,調節血液中的物質的濃度,分泌膽汁,解毒等等。肝內所進行的生物化學反應達500種以上,如此多的代謝活動,主要是肝內含有數百種酶的作用。
合成功能:五穀雜糧進入消化道,經過消化,水解爲葡萄糖,才能運送至肝臟,然後被人體吸收利用。葡萄糖被運送至肝臟後,其中一部分在肝臟內貯存爲糖原,以備日後利用。由消化道吸收的氨基酸也在肝臟內進行蛋白質合成、脫氨、轉氨等作用。肝臟還是多種凝血因子的主要合成場所,人體內12種凝血因子,其中4種是在肝內合成的。
濾過功能:激素合成於內分泌器官,以微量調節各種人體功能。大多數激素在肝內發生化學變化並排出。如甲狀腺激素、雌激素、醛固酮和抗利尿激素都在肝內進行代謝。所以當肝病較重時會出現激素水平的失衡,影響機體的正常功能。
分解功能:肝臟是人體的主要解毒器官,它可保護機體免受損害。體內的某些代謝廢物或腸道細菌的產物以及服用的藥物等,經過肝臟處理,有毒物質變成無毒、毒性較小或易於溶解的物質被排出體外,這個過程稱爲解毒作用。
貯存功能:肝臟可貯存脂溶性維生素,人體95%的維生素A都貯存在肝臟內。肝臟還是維生素C、D、E、K、B1、B6等的貯存和代謝場所。鐵是組成血紅蛋白的重要成分,肝臟中儲藏的鐵比體內全部血液中含有的鐵還要多。
產生膽汁:膽汁是有助於吸收脂質和脂溶性維生素的消化液。肝臟會生產膽汁,然後將其運送至膽囊後蓄存下來,在膽囊內濃縮之後被排放到十二指腸當中。
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