魚肝油的作用 魚肝油的作用是什麼
我們平時都會說到魚肝油,那魚肝油是不是真的油呢?魚肝油在日常中的作用是什麼呢?我們來學習一下吧!
魚肝油是一種我們比較常見的藥,我們平時使用的魚肝油是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪,黃色,有腥味,主要含有維生素A和維生素D。在日常中我們較多的用於防治夜盲、佝僂病等。
魚肝油的作用和功效有:
1、促進生長髮育:魚肝油中富含維生素D,可有效促進鈣,磷等物質被腸胃吸收,有助於生長髮育。魚肝油就是維生素D的良好來源,所以兒童補充魚肝油對骨骼發育有很大的幫助。
2、有護眼的作用:魚肝油中富含的維生素,維生素A缺乏時會引起皮膚粗糙、角膜軟化、眼乾燥病和夜盲症,適量的吃魚肝油可有效補充維生素A,對眼睛有一定的好處。
3、有促進傷口癒合的作用:魚肝油中含有的維生素A和維生素D,能促進新肉芽、新皮膚的生長,具有生長肌肉,癒合傷口的良好療效。
4、有提高免疫力的作用:魚肝油中富含維生素A,B,D,煙酸等營養素,可以促進多種免疫細胞的功能,抑制骨髓細胞異常增殖,從而有實現提高人體免疫力的作用,讓人的身體減少疾病的侵害,更有利於身體健康。
5、魚肝油還具有抗癌的功效。魚肝油具備良好的抗氧化作用,可以阻止細胞組織因氧化而受損,並能抑制正常的上皮細胞轉變爲癌細胞,因此魚肝油是一種可以促進人體免疫功能的抗癌食物。
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